Daca postim si vrem sa inlocuim oul intr-o reteta, putem folosi urmatoarele solutii :
1 ou = 1 sfert cana cu ulei
= 1 lingurita amidon de porumb/faina de soia amestecata cu 2 lingurite apa fierbinte
= 1 jumatate de banana zdrobita (in prajituri)
= 1 lingurita de seminte de in macinate dizolvate in 3 linguri de apa
Irina
2 comentarii:
Irina oul se poate inlocui si cu fulgi de ovaz opariti in apa timp de 1 minut. Nu stiu cantitatea exacta insa stiu ca isi fac f bine treaba, leaga compozitia exact ca oul.
Exista inlocuitor de ou... am cumparat eu, o cutie ajunge un an.
1 1/2 lingurite din acest praf = 1 ou.
Dar, as prefera sa fac eu in casa, asa ca va multumesc pt idei.
Trimiteți un comentariu