joi, 17 februarie 2011

Spumă de ciocolată albă, cu ananas

Spuma de ciocolată e un desert delicios, rapid, și destul de ieftin. Până acum am făcut-o doar cu ciocolată amăruie sau cu lapte, și am vrut să văd cum iese cu ciocolată albă. Fiindcă spuma e destul de dulce, i-am adăugat fructe pentru o notă răcoroasă și plăcută.



Ingrediente:
  • 4 ouă
  • 1 lingură de zahăr
  • 200 ml smântână pentru frișcă
  • 1 plic întăritor de frișcă
  • 2 ciocolate albe 
  • ananas bucăți




 Ciocolata se rupe bucăți și se topește la bain- marie, sau la microunde.

Se separă ouăle. Gălbenușurile se freacă cu zaharul. Se încorporează ciocolata topită, apoi albușul batut spumă, și frișca bătută. Se toarnă în cupe sau pahare. Se adaugă ananasul bucăți (sau alte fructe). La servire i se pune un moț de frișcă :). Eu am presărat și câteva afine.

Poftă bună!

Vă doresc o zi frumoasă ,
Irina

10 comentarii:

  1. Chiar ca e simpla reteta, sa vad cum o dau cu fana nr. 1 a ciocolatei negre :D

    RăspundețiȘtergere
  2. fa doua portii, una cu cioco alba, una cu cioco neagra :)

    RăspundețiȘtergere
  3. Ce bine arata!!! Trebuie incercata neaparat

    RăspundețiȘtergere
  4. Ma dati pe spate cu aceste delicatese, arata bine și cred k e minunata la gust. Felicitari!

    RăspundețiȘtergere
  5. Imi ploua in gura :) Cu urmatoarea ocazie sigur o voi incerca.

    RăspundețiȘtergere
  6. Chiar se face foarte usor, abia astept sa o incerc, daca gasesc cand plec de la munca intaritor de frisca, o sa fac reteta chiar diseara. Revin cu un comentariu dupa ce e gata, sper sa iasa buna :)

    RăspundețiȘtergere
  7. Dana, sa incerci, o sa-ti placa sigur.

    Magda, intradevar, e foarte buna,sa faci, ca nu e greu.

    Ioana, sa-mi spui cum ti-a iesit

    Mihaela, abia astept sa-mi spui daca ti-a placut

    RăspundețiȘtergere
  8. da, un deliciu binevenit si sanatos, imi place cum a iesit si abia astept sa il incerc :D

    RăspundețiȘtergere

♥ ♥ ♥ Lasa un gand frumos! ♥ ♥ ♥
Comentariile anonime sau facute in scop publicitar vor fi sterse.

♥ Translate