vineri, 16 noiembrie 2012

Ganduri despre raw-veganism


In ultimii ani curentul raw-vegan (hrana vegetala cruda) a prins tot mai mult avant in tara noastra.O multime de bloguri, seminarii, expozitii, magazine, mai nou si restaurante promoveaza un nou stil de viata- cel raw-vegan. Adeptii isi spun, mai in gluma, mai in serios "sectanti raw", simtindu-se oarecum diferiti de restul "turmei" care ii da inainte cu fripturele :).
Ca orice ortodox care se lupta sa posteasca, am aterizat si eu pe blogurile cu pricina, in cautare de retete vegetariene. Am citit o gramada de informatii si chiar am simtit o tentatie pentru acest tip de alimentatie. De ce? Fiindca raw-veganismul este promovat ca un fel de panaceu universal, secretul tineretii fara batranete, al sanatatii idestructibile si al vietii fara de moarte. Ce mai, apa vie din poveste!Si poti obtine aceste lucruri asa de simplu- trecand pe o alimentatie vegetariana cruda. Aragazul, cratitele, orele nesfarsite de gatit vor deveni doar o amintire!ce mai, visul oricarei gospodine.
In plus, se aduce si argumentul suprem (pentru multi): cel religios- oare in gradina Raiului Adam si Eva serveau gratare, sau se desfatau doar cu legume, fructe si verdeturi?Raspunsul il gasim in primele capitole din cartea Facerii :). Tot acolo gasim si restul povestii, prin pacat, protoparintii s-au separat de Dumnezeu, care reprezenta de fapt sursa lor de Viata si nemurire, si au fost alungati din rai.Noua dieta pe care El le-o da este compusa din CARNE  si vegetale. De altfel, de-a lungul Vechiului Testament, observam ca evreii consumau acest aliment, inclusiv la Pasti, cand masa trebuia sa fie compusa din miel fript si verdeturi. In Noul Testament vedem ca Hristos, Om si Dumnezeu, consuma peste, si probabil si altfel de carnuri, cum se obisnuia in cultura respectiva. Ocazional, evreii obisnuiau sa posteasca total (doar cu apa, sau fara) sau partial (doar cu legume). 
Dupa Cincizecime Biserica a randuit anumite perioade de post, in care se alterneaza  postul negru, cu post mai aspru (mancare uscata, negatita, odata in zi, fara ulei ) sau postul mai usor - cel pe care il tin majoritatea, adica mancaruri gatite, cu ulei). Pe langa postul alimentar, care reprezinta doar un adjuvant, ca sa zic asa, se cere postul de pacate, pocainta, spovedania deasa si Sf. Impartasanie, care este unirea cu Hristos, sursa Vietii Vesnice. De-a lungul istoriei Bisericii vedem ca au existat sfinti si pustnici care au trait doar cu radacini si ierburi pana la varste indelungate. Dar oare hrana vegetariana i-a tinut in viata?evident ca nu, ci faptul ca erau despatimiti si uniti cu Dumnezeu prin rugaciune. Pur si simplu nu mai aveau nevoie de mancare, decat intr-o cantitate minima.
 Nu vreau sa dezvolt mai mult subiectul, referinte biblice si istorice sunt destule, cei interesati le pot gasi fara probleme. Ideea este ca  alimentatia vegetariana, in special cea raw, nu e un absolut dat de Sus, si nu pacatuim cu nimic daca mancam carne, decat daca incalcam postul :). 
Daca alimentatia cu alimente de origine animala, sau mancarea gatita, ar fi fost daunatoare pentru corp, clar ca Dumnezeu n-ar fi lasat-o, si evreii ar fi fost raw-vegani :). O argumentatie buna in ceea ce priveste alimentatia potrivita pentru om gasiti si aici.
Acum sa revenim la alimentatia raw- panaceu universal. Pe toate blogurile de raw -vegani marturisesc ei ce bine se simt si ce sanatate beton au. Nu ii contrazic, fiindca sunt sigura ca pe termen scurt o dieta cu cruditati, cum ar fi cura cu sucuri de fructe si legume, poate aduce bebeficii imense, in special pentru cei care sunt bolnavi (dar nu va apucati de asa ceva fara sfatul si supravegherea medicului). Cu toate astea, gasim multe marturii ale unor raw-vegani care au renuntat la acest tip de dieta, fiindca le-a creat probleme de sanatate. Una din ele, a unei romance - aici
Si un site in engleza unde se trage un semnal de alarma referitor la alimentatia raw.
Ca sa nu mai spun ca unele persoane au devenit atat de obsedate de mancarea sanatoasa, incat au dezvoltat o tulburare psihica numita ortohorexie, unele dintre ele ajungand sa moara de inanitie :






Cred ca modul de alimentatie indicat de Biserica- alternarea perioadelor de post cu cele de "dulce" e cel mai sanatos pentru toata lumea, si renuntarea la carne sau alte schimbari drastice nu e bine sa se faca fara binecuvantarea duhovnicului.Desigur, pentru a ne asigura premizele unei sanatati bune, ar trebui sa ne hranim cu alimente integrale, neprocesate, nerafinate, sa renuntam pe cat putem la zahar si la carnea de la animalele crescute in mod fortat, artificial, sa introducem un procent mai mare de legume si fructe in alimentatie, crude sau gatite, sa prajim si sa gratarim mai putin sau deloc :)- adica sa facem toate aceste lucruri cunoscute de toata lumea, si care sunt de bun simt.
In plus, cautati sa consultati un medic  care aveti incredere, sau cautati singuri informatii care prezinta si punctul de vedere opus  inainte de a lua decizii majore in ceea ce priveste dieta, sau altele care tin de sanatate cum ar fi vaccinarea, nasterea la domiciliu, ecografiile in sarcina, tratarea cu homeopate. Astazi circula multe informatii si e greu sa discerni ce e bine si ce e rau. Personal sunt pentru echilibru- calea de mijloc cum spun Sf. Parinti.
Cateva sit-uri pe care le consider foarte utile :
The Skeptical OB(referitor la nasterea acasa)
 
Irina

31 de comentarii:

  1. Întocmai cu propria mea opinie despre subiect, după mult timp de căutări și experiențe! Eu am realizat că rareori vorbim în acest domeniu de o raportare reală la Dumnezeu (ca motivație), rareori în ceea ce găsim pe net, raw-vegan se dorește a fi sporire duhovniceasă (găsim foarte puține informații, mă duce gândul doar la isihasmul Pr. Ghelasie de la Frăsinei). De regulă se pornește de la o boală dificil de tratat și frica aferentă, interes pentru sănătatea trupească, milă pentru animale, interes pentru mediu, și se termină ... Dumnezeu știe unde.

    RăspundețiȘtergere
  2. intradevar. In plus nu cred ca raw-veganismul e benefic sanatatii pe termen lung, din contra.

    RăspundețiȘtergere
  3. Si eu ma tin de randuiala bisericii perioadele de post si perioadele de dulce...
    Iar cand suntem in dulce adevarul e ca traim in oras mare si la bloc nu avem de unde sa procuram alimente din curtea gospodarului ci "savuram"pe cele de supermerchet. Iar bineinteles cu ajutorul sfatului Pr. Arsenie Boca eu fac cruce peste mancare si o binecuvantez si sunt atat de sigura ca Dumnezeu are grija incat nu-mi fac griji de nimic :)))
    O zi minunata sa ai Irina!!!!!!!!!!

    RăspundețiȘtergere
  4. Imi place ce ai scris si cum ai scris, am indraznit si eu sa spun asta mai demult, dar, evident, nu cu asa mult tact ca tine :-) Pe mine ma amuza o poza care circula pe net, nu stiu daca o stii si nici daca o sa se vada linkul https://www.facebook.com/photo.php?fbid=377173795698128&set=a.331449810270527.77588.331259443622897&type=1&theater

    Cred ca totul tine de echilibru, trebuie sa fim echilibrati in toate.

    RăspundețiȘtergere
  5. Articolul asta a fost ca o gura de aer proaspat. Pentru ca mi se pare ca prea se propovaduieste treaba asta raw ca singura modalitate de a putea fi sanatos. Echilibrul in alimentatie, la fel ca in orice altceva, e calea cea mai buna.

    RăspundețiȘtergere
  6. Corina, cum se zice si in SCriptura, ce se mananca cu multumire e binecuvantat :)

    Laura, hi, am vazut-o.Si in Familia Ortodoxa, un nr mai vechi, a aparut un articol in care se explica de ce e mai sanatos sa mananci si alimente grase (lapte, branza, unt, slanina), si nu din astea dietetice.Evident, in cantitati moderate, si nu zilnic.

    Ligia, intradevar. Asta ne invata si Biserica- fara extreme.

    RăspundețiȘtergere
  7. Complet de acord! Mai ales la partea cu echilibrul. Mie nu-mi prea place carnea, recunosc, dar să renunţ de tot nu mi se pare sănătos. Porc nu cumpărăm niciodată că taie bunica în fiecare iarnă unul şi pt. părinţii mei. Iar mama, săraca, îl împarte şi face pachete pentru toţi. Pui din supermarket iar nu cumpărăm, când nu avem de la ţară luăm pui de casă (sau cel puţin aşa se laudă ei) de la un magazin de produse tradiţionale.

    Iar decât brânzeturi dietetice mai bine deloc.

    Totul cu moderaţie zic eu, nici carne zilnic, nici numai ierburi.

    RăspundețiȘtergere
  8. Referitor la articolul postat in Fam Ortodoxa, despre nasterea acasa, si parintii respectivi au marturisit ca "asa a fost sa fie" si ca nu o recomanda nici ei in mod special.
    Ref la imunizarea prin vaccinuri si cadrele medicale o spun ca nu e complet sigura si de durata si ca apar efecte nedorite colaterale. Imunizarea se face mai ales prin hrana, aer curat, sport, gandire pozitiva, igiena. Cu drag, Carmen.

    RăspundețiȘtergere
  9. Un parinte spunea ca in lume sunt multi vegetarieni, dar putini postitori.

    Cristina

    RăspundețiȘtergere
  10. Cat de frumos si argumentat ai scris.
    Mihaela

    RăspundețiȘtergere
  11. Carmen, nu ma refeream la articolul acela, ci in general la acest curent cu nasterile acasa care pare sa ia avant.Eu nu inteleg,sa ai la dispozitie medici, spital- ce n-ar fi dat strabunica sa nasca la spital, nu pe camp!si noi sa ne intoarcem inapoi in timp, unde mureau mamele si copiii la nastere pe banda rulanta.Pe situl dat de mine sunt descrise multe cazuri de mame si copii nenorociti din cauza acestei idei.Nu stiu, eu una nu pot sa inteleg.Sunt de acord, e bine sa incercam sa traim cat mai sanatos, dar demonizarea asta a medicinii alopate si a medicilor nu mi se pare de bun augur. Cat despre vaccinuri...cate cazuri de hepatite, sau tbc am vazut noi, oamenii obisnuiti?sau tuse convulsiva, sau altele, contra carora se fac vaccinuri?noi intram in panica la un guturai, si ni se pare ca tratam boli grave cu aer curat :).acum 100 de ani lumea murea din chestii pe care noi le gasim banale, fiindca se trateaza f usor cu antibiotice si altele, de asta ne da mana sa credem ca ce bine ne tratam noi naturist.Ne da mana, fiindca in caz de ceva avem plasa de siguranta a medicinei alopate,la care fugim repede sa ne salveze copilul.Eu personal nu am siguranta ca e rau sa-ti vaccinezi copiii, si n-am de gand sa fac experimente pe ei.Noi credem ca ne ferim asa de cancer sau de alte boli grave, dar surpriza-surpriza, si acum o suta sau o mie de ani se murea de cancer,si de alte boli grave- multe din ele eradicate acum datorita progresului stiintific- si oamenii mancau sanatos si toate cele.

    RăspundețiȘtergere
  12. Buna Irina,

    Iti scriu pentru prima data un comentariu pentru ca ai atins o problema foarte intima mie, aceea a nasterilor.
    Eu vad tot acest curent al nasterilor acasa ca un raspuns la modul inuman in care sunt tratate viitoarele mamici in maternitati. Eu am nascut un baietel acum 10 luni si mi-a luat foarte mult sa imi revin dupa acea perioada. Nu am fost sprijinita deloc nici fizic nici psihic de catre personalul medical si nu am fost incurajata in niciun fel sa nasc natural. Totul a sfarsit printr-o cezariana dupa 30 de ore de travaliu. Medicii de astazi din spitale nu mai stiu cum sa te ajute sa nasti natural, parca sunt setati pe cezariene. Si atunci, e firesc sa iti doresti o experienta mai umana. Da, sunt de acord cu tine, o cale de mijloc ar fi ideala. O clinica cu medici bine pregatiti care sa fie prietenoasa cu nasterea naturala. Eu aceasta mi-as dori pentru viitorul meu copilas. A propos, tu cum ai perceput experientele nasterilor?

    Iarta-ma pentru post-ul lung.
    Cu drag,

    Raluca

    P.S. Eu nu mi-am vaccinat baietelul deloc. Desigur, nu am facut aceasta de capul meu ci cu binecuvantare si cu research intens. Intr-o lume ideala sunt de acord cu tine, trebuie sa ai incredere in medici in tratamente si in avansul tehnologic, slava Domnului pentru toate! Dar parca in zilele acestea toate sunt pervertite si folosite uneori si spre alte scopuri.

    RăspundețiȘtergere
  13. Foarte bun articolul, felicitari. Moderatia si masura in toate sunt ceea ce trebuie sa cautam, nu extremisme de tot felul.
    In ce priveste vaccinurile, iarasi ai foarte mare dreptate in ce ai spus in comentariu. Chiar te-as ruga sa mai scrii pe acest subiect pentru ca este ingrijorator curentul acesta de respingere a vaccinurilor. Nici nu ne dam seama in ce pericol ne putem pune copiii refuzand sa-i vaccinam impotriva unor boli extrem de grave. Aerul curat nu te fereste de hepatita, nici de poliomielita. Dumnezeu lucreaza inclusiv prin aceea ca a permis oamenilor de stiinta si medicilor sa gaseasca medicamente si vaccinuri care sa ne fereasca de niste boli cumplite. Este un sacrilegiu sa respingem ceea ce niste minti binecuvantate de Dumnezeu au descoperit dupa ani de munca si cercetare pentru a vindeca si a alina.
    Felicitari, Irina, pentru atitudinea ta de bun simt si de echilibru.
    Anca din Sibiu

    RăspundețiȘtergere
  14. Raluca, intradevar, cred ca din cauza unor probleme din spitale exista dorinta de a naste acasa. Eu am avut un medic care aproba f greu cezariana, doar in cazuri de nevoie, in plus il puteam suna la orice ora.La a doua nastere n-am putut sa-l contactez, si am nascut cu medicul de garda, dar a fost ok.Desigur, totul a fost ca intr-un spital de stat, dar nu ma asteptam la altceva, si n-am avut probleme.Ba pot spune ca oamenii au fost f draguti, desi n-am dat bani.Parerea mea e ca se face prea mare caz de nastere,si asta fiindca femeile nasc doar odata, hai de doua ori, si li se pare cine stie ce eveniment despre care sa trancani cu ceasurile si inainte, si dupa.Cu un medic bun, care iti urmareste sarcina de la inceput, nu vad de ce ar fi probleme.
    Referitor la vaccinuri, chiar nu-mi dau seama ce research pot sa faci daca nu esti de specialitate. Ai cunostinte de imunologie, si de multe altele, ca sa pui informatia in context si sa distingi ce e gresit si ce e bun?daca respingem vaccinarea bazandu-ne pe teorii conspirationiste...nu stiu.Eu am cerut sfatul unor medici din biserica, si toti mi-au recomandat vaccinarea, explicandu-mi ca riscurile nevaccinarii sunt mai mari decat ale vaccinarii. Daca se continua asa, peste niste ani vor fi multi copii nevaccinati, si vor izbucni din nou tot felul de epidemii. Si parintii vor vaccina din nou, fiindca e usor sa zici nu cand nu vezi pe nimeni stand in carut sau in sicriu din cauza de polio si altele. Chiar nu cred ca am eradicat noi toate bolile periculoase cu apa si sapun.

    RăspundețiȘtergere
  15. si apropo de vaccinare, iti recomand o carte scrisa de un terapeut naturalist pe la 1800, sa vezi acolo de ce boli murea lumea in perioada aia, in ce hal de degradare ajungeau fiindca medicina era precara. Actuala banala varicela, care nu mai sperie pe nimeni, provoca decese.Sa nu mai spun cum ajungeau sa fie mancati la propriu de cancer, adica aveau gauri in corp,nu mai aveau sani sau nas- din astea.Mai vezi asa ceva azi? Asa ca eu cel putin nu ma imbat cu apa rece.

    http://www.ekilibrium.ro/OFERTA/Kuhne%20Arta%20de%20a%20vindeca%20fara%20doctorii%20si%20operatii.pdf

    RăspundețiȘtergere
  16. Imi place articolul si sunt una dintre persoanele care nu face nazuri la mancare. Cand am fost copil nu tineam post, mancam ce era la masa. Dupa ce m-am casatorit si am fost "adoptata" de familia sotului meu, am fost mai atenta cu mancarea. Consider de asemenea ca a manca hrana cruda, in special legume si fructe proaspete, e bine sa fii invatat de mic, mai ales ca multe dintre problemele de sanatate sunt legate de alergiile la mancare. In plus, am citit o carte despre grupele sanguine si cei care au grupa de sange A II sunt predispusi la a manca mai mult vegetal.

    RăspundețiȘtergere
  17. Legat de dieta vegetariana, fiecare are dreptul sa aleaga cum crede ca e mai bine pentru el. Insa am vazut sa sunt vegetarieni care stiu ce si cum sa manance, astfel incat sa nu isi lipseasca organismul de ceea ce are nevoie. Iata aici un exemplu graitor http://www.cristelageorgescu.ro/meniul-zilei-3/
    Iar despre vaccinuri, a aparut o carte scrisa de Dr. Christa Todea-Gross, la Ed. Christiana, Cluj, care arata si avantajele si dezavantajele vaccinarii. V-o recomand, aveti aici cateva extrase din carte pentru cei interesati:
    http://www.cristelageorgescu.ro/o-carte-care-va-scrie-istorie/10/2012/
    Post binecuvantat!

    RăspundețiȘtergere
  18. Draga Irina,

    Imi plac mult subiectele tale, de aceea te rog sa propui spre discutie si un subiect despre petrecerea "cu sens" a Revelionului de anul acesta. Poate exista posibilitati de a merge la o manastire sau alte idei frumoase din partea cititoarelor tale.

    Multumesc,
    Gabriela

    RăspundețiȘtergere
  19. Alina, clar ca fiecare alege cum crede, nici nu m-am gandit sa contest asta. Ce vroiam sa spun e ca o alimentatie vegetariana, si mai ales raw, nu e 'adevarata' dieta pentru oameni, ci doar un regim alimentar adoptat de unii in speranta ca vor fi mai sanatosi si vor fi feriti de boli grave. Dar realitatea arata ca si vegetarienii se imbolnavesc de diverse, inclusiv cancer.
    Eu cred, bazandu-ma pe ce scrie in Sf. Scriptura, ca, daca omul are un regim echilibrat,tine post, si cauta sa manance mai curat, cu voia lui Dumnezeu va fi bine. Sa ne gandim la cei care au suferit in inchisorile comuniste- parintele Arsenie, si altii. Pai ce alimentatie au avut ei acolo, cat au suferit?si au scapat cu viata, si trait mult si bine dupa aceea. Nadejdea noastra trebuie sa fie intai la Dumnezeu, si ajutam si noi cu o viata echilibrata, fara a exagera nici de-a stanga, nici de-a dreapta.

    RăspundețiȘtergere
  20. Da, așa este, nu e bine să exagerăm nici de o parte, nici de alta. Încă nu sunt lămurită nici eu dacă consumul de alimente de origine animală este voia lui Dumnezeu pentru noi, sau este doar un pogorământ făcut nouă datorită slăbiciunii noastre.
    De îmbolnăvit ne îmbolnăvim toți, într-un fel sau altul, pentru că boala are mai multe cauze, nu doar alimentația. Important este să ne ferim cât putem de mult de ceea ce știm că face rău în mod evident. Că atunci ne-o facem cu mâna noastră, cum s-ar spune.
    Bunul Dumnezeu să ne ajute să facem voia Lui în toate!

    RăspundețiȘtergere
  21. Irina,
    Iti recomand si eu un documentar pe care il poti gasi pe youtube. Se cheama "Silence on vaccine", este in franceza. Iarta-ma ca iti spun, dar faptul ca esti convinsa 100% ca ai dreptate nu prea lasa loc de comunicare. Numai Dumnezeu stie cum e mai bine, noi facem si noi cum credem de cuviinta cu datele pe care le avem.

    Te urmaresc cu drag,
    Raluca

    RăspundețiȘtergere
  22. Raluca, nici nu am spus altceva- fiecare sa procedez cum crede de cuviinta, dupa ce se informeaza din surse autorizate.Nu trebuie nimeni sa faca cum cred eu.

    RăspundețiȘtergere
  23. Motivul pentru care Dumnezeu a permis alimentatia cu carne in perioada post edenica a fost carenta de vitamine care ar fi aparut tuturor locuitorilor datorita saraciei in legume specifica zonei. contrar abundentei din eden, zona arida din Israel si imprejurimi favoriza cultivarea cepei, prazului,lintei, nautului,maslinelor,ocazional cartofilor,smochinelor, curmalelor si alte cateva pe care le putem gasi pe paginile Sf Scripturi. Datorita acestui fapt s-a ''aprobat'' alimentatia cu carne. In zilele noastre avand o abundenta de legume si fructe, oleaginoase si cereale, putem sa ne asiguram o alimentatie perfecta aproximativ edenica... :) Totusi consumatorii de carne pot alege animale de la ferma crescute intocmai cum a lasat creatorul, fara hormoni de crestere si antibiotice.

    RăspundețiȘtergere
  24. Buna ziua
    Nu stiu cat de mult cunostinte medicale ai sau cat cunosti despre acest tip de alimentatie(raw),eu prefer vegan in acest caz am posibilitatea ca 30% din mancare sa o fierb,coc la mai mult de 40 de grade si cred ca am tot ce trebuie corpului,in cea ce priveste dieta evreilor ai dat-o in bara din doua motive:1.evrei mancau carne dar numai carnea pura fara grasime sau sange,dar nu porc,iepure,rata cea ce ortodoxi nu fac,2.Daniel desi era evreu si cunostea ce e permis sa manance un evreu si putea cere si carne curata,la curtea Babilonului a cerut o hrana strict vegetala care i-a adus beneficii fizice dar si intelectuale(a fost gasit de 10 ori mai pregatit decat ceilalti,mancatori din toate),+ ca a primit si binecuvantarea lui Dumnezeu pentru conduita sa

    RăspundețiȘtergere
  25. interdictiile referitor la animale curate/necurate a fost ridicata in NT, crestinul nu mai e sub lege, ci sub har.
    Iar Daniel nu a mancat la masa imparatului ca sa nu se spurce cu mancaruri necurate si sa incalce Legea lui Dumnezeu.Stralucirea si restul au fost rezultatele ascultarii, nu ale dietei.

    RăspundețiȘtergere
  26. buna

    imi raspudeai la comentariul anterior si spuneai ca in NT nu mai tinem cont de animale curate si necurate ca suntem sub har,de cand a devenit carnea de porc asa sanatoasa incat Dumnezeu sa accepte hranirea cu ea?Eu am inteles ca a pus restrictia ptr binele nostru ,oare a gresit si a schimbat asta?
    Un alt aspect e ca oamenii care nu sunt prea religiosi au ajuns la concluzia ca uciderea si mancarea carni animalelor e o lipsa de iubire.Oare crestini sunt mai insensibili la aceste aspecte?Cu stima Marius Dima

    RăspundețiȘtergere
  27. Sunt de acord ca fiecare face ce vrea cu viata sa (alimentatia), dar adeptii rawveganismului incearca sa-i converteasca pe ceilalti prin bloguri, seminarii, etc.
    Argumente impotriva raw-veganismului (gorila e raw vegana, dar are creierul 1/3 fata de al omului). In plus, ea nu isi face suc de fructe, nu paseaza, nu deshidreteaza...

    RăspundețiȘtergere
  28. Nu cred in nimic dus la extrem in orice domeniu, nici alimentatia nu ar trebui privita ca un camp de batalie, ia cate putin din toate si o sa fie bine

    RăspundețiȘtergere
  29. VEGANISM https://vk.com/id245479269

    RăspundețiȘtergere
  30. eu acum ti-am citit articolul acesta. Imi place ca e frumos argumentat, logic, concis.

    Eu consum carne (putin, conform medicilor de la centrul de donare sange) dar ofer familiei alimentatie diversa (daca as da sotului numai legume ar pleca de acasa :D). Atrag atentia insa ca alimentatia in tarile din zone cu ierni cu zapada implica produse animale de milioane de ani, altfel omul nu ar fi supravietuit: avem nevoie de mia multa energie, si simt nevoia de unt gras, de piftie/supa de oase iarna. Vara e alta poveste, daca mananc o sapt. numai salate e suficient pt mine.
    Un alt factor reprezinta costurile financiare si de timp. Un porc cumparat/crescut poate oferi resurse unei familii extinse toata iarna(alaturi de muraturi/cartofi etc). Am facut un calcul si convertit in meniu vegetarian: as cheltui bugetul pe 2 luni in nici o sapt. daca as hrani familia mea vegetarian iarna. Nu imi permit. Si 90% din romani nu isi permit.

    Aduc in discutie si factorul religios. Eu asociez vegetarianismul cu postul alimentar. Postul religios inseamna mult mai mult decat renuntat la carne, inseamna mancat mai putin, hranit cu suplusul pe cei nevoiasi, etc. Dar efectele trupesti ale vegetarianismului si postului sunt demonstrate medical de cercetari: o sanatate mai buna. In ultimii ani au inceput si cercetari legate de postul negru (cu apa) si cat de benefic e. De argumentele acestea am auzit prima data in articolele dr. Pavel Chirila. Pt mine a fost primul medic care a asociat crestinismul cu medicina. Am savurat si ador fiecare vorba a lui - si desi stiu ca orice studiu nu e impecabil( vezi teoriile si argumentarile statistice ale profesorului universitar Ioannidis) - am ajuns convinsa ca intr-o familie armonioasa spiritual dar si alimentar nu loveste boala asa usor. Si de 4 ani nu mai am nicio raceala in casa, sotul nu mai e supraponderal si nici nu mai are analize proaste de ficat, eu am devenit donor periodic de sange. Poate pt unii e ceva normal, dar pt noi, o familie cu un bolnav cronic inseamna o evolutie: si asta a presupus un echilibru in alimentatia noastra.

    Despre nasterile acasa si ne-vaccinarea, acestea sunt normale in occident. In Olanda 10-20% din nasteri sunt acasa, doar cu o moasa. 40% din femei doresc asta, jumatate din ele ajung sa nasca acasa. Firescul si naturaletea lor, sanatatea copiiilor si a famiilor, speranta de viata mai crescuta si incidenta mai scazuta a bolilor cronice (asa numit moderne) a dus la acest curent si in Romania.
    Se pot intampla si nenorociri, dar eu consider ca datorita sistemului medical romanesc este o mortalitate infantila atat de mare in Romania(fruntasi in europa, si nu Olanda, care e fruntasa la nasteri acasa). Nu am mai facut alt copil si datorita experientei proaste in spital. Dar cate alte femei nu au plecat din maternitati plangand...primele clipe cu copilul sunt hotaratoare, si daca ar fi incurajat mai mult naturaletea, nu ar fi rata atat de mare de abandon de copii. Tu ai fost puternica, dar stii cate alte femei sunt sensibile si cu depresie post-natala.

    A trebuit sa plec din Ro si sa vin in contact cu alte persoane/societati/familii sa imi dau seama cat de importanta e simplitatea. Nasterea, maternitatea pot sa fie simple si ieftine.

    RăspundețiȘtergere

♥ ♥ ♥ Lasa un gand frumos! ♥ ♥ ♥
Comentariile anonime sau facute in scop publicitar vor fi sterse.

♥ Translate