Carti gratuite pentru copii pe Amazon

Una dintre zilele mele fericite a fost cand a aparut e-book readerul Kindle si posibilitatea de a accesa aproape orice carte de pe Amazon in cateva secunde. Adeseori, inainte,  am oftat in fata unor carti greu si scump de procurat, din cauza distantei si a taxelor postale.

  Daca nu aveti o tableta Kindle (sau orice alt e-book reader), puteti descarca in calculator, laptop sau pe ipod, ipad, iphone software-ul   Kindle si veti primi cartile dorite direct in calculator. Amzonul pune la dispozitia cititorilor si multe carti gratuite, inclusiv carti pentru copii

  Am gasit chiar si o carticica ortodoxa : „Colierul virtutilor” (in traducere personala :))  ) - viata sfintei Audrey din Ely (Anglia, 636-680 d.H. ). I-am citit-o Teodorei, care e pasionata de tot felul de zdranganele pentru pus la gat :), si i-a placut foarte mult.

  

Va doresc lectura placuta! :)

Irina

Un verset pe saptamana - 17 din 52

amanunte aici

..........................

Buna dimineata si bine v-am regasit la inceput de saptamana!
Versetul biblic pe care doresc sa-l memorez saptamana aceasta este din  cartea Psalmilor: 

 Aproape este Domnul de toţi cei ce-L cheamă pe El, de toţi cei ce-L cheamă pe El întru adevăr.

Voia celor ce se tem de El o va face şi rugăciunea lor o va auzi şi-i va mântui pe dânşii.

Ps.144 : 18,19 

Va doresc o saptamana binecuvantata!daca participati la aceasta provocare, va rog lasati la comentarii versetul pe care doriti sa-l memorati, sau link catre blogul vostru, daca ati scris o postare pe aceasta tema.! daca doriti sa postati imagini, o puteti face pe pagina de facebook.

Irina

Porc cu ananas

  

Va povesteam ca felul doi in meniul nostru de Pasti a fost o reteta chinezeasca - porc cu ananas, si garnitura de orez. E o  mancare pentru cei care apreciaza combinatia dulce- acrisor. Din pacate n-am o fotografie, o sa completez postarea  data viitoare cand pregatesc reteta :).

Prepararea este foarte simpla. Avem nevoie de :

500 - 700 g carne de porc slaba  

Marinata:

vin

sos de soia

sare, zahar, piper dupa gust 

2-3 linguri amidon

Sos:

2 cutii conserva de ananas bucati

2 linguri sos de soia

2 linguri bulion

3-4 linguri otet

3-4 linguri de zahar 

1 ardei gras taiat felii

1 ceapa potrivita taiata marunt

1 lingura seminte susan (optional) 

(Cantitatile din reteta se pot ajusta dupa gust.)

Scoatem carnea din marinata si o prajim in ulei incins bine, la foc iute, pana se rumeneste. Cand e gata o scoatem cu o spumiera , si o punem deoparte. 

In uleiul ramas calim ceapa si ardeiul, apoi adaugam zeama de la compotul de ananas, amestecata cu restul ingredientelor (fara bucatile de ananas). Fierbem pana se leaga sosul, si adaugam carnea si ananasul bucatele.

Se seveste alaturi de orez fiert.

Puteti consulta indexul meu cu retete AICI.

Va doresc o zi frumoasa!

Irina

Femeia din Pilde 31- intelepciune si inspiratie pentru fiecare zi (5)

Ea se aseamănă cu corabia unui neguţător care de departe aduce hrana ei.

Pilde 31: 14 

D.Ridgway : Hailing the Ferryman

Mi s-a parut interesant ca femeia  virtuoasa, de caracter, este comparata cu corabia unui negustor, a unui comerciant. In vremurile de demult corabiile negustorilor strabateau marile de la un capat la altul, mereu incarcate, ducand si aducand cele necesare dintr-o parte in alta, in cantitati imense. Adeseori, in drumurile lor, corabiile se confruntau cu mari pericole.

 Ca si corabia unui negutator, femeia din Pilde 31 depunea mari eforturi pentru a asigura celor din casa cele necesare hranei, fiindca mancarea variata nu se gasea pe toate drumurile.

 Astazi nu mai e nevoie sa alergam pana la capatul pamantului ca sa facem rost de vreo mirodenie, sau alt ingredient necesar gatitului. E destul sa coboram la „market” cu fonduri suficiente in buzunar :). Ceea ce nu e lipsit de primejdii, avand in vedere ca putem cheltui tot bugetul familiei acolo, si cu toate astea cei ai casei sa ramana flamanzi :).

D.Ridgway :On the Way to Market

De aceea, as zice ca urmatoarea calitate a femeii intelepte este chibzuinta in ceea ce priveste cumparaturile. Pentru a nu ne da peste cap bugetul (de multe ori restrans) e nevoie de planificare : a meniurilor zilnice, a listei de cumparaturi, a fondurilor pe care le putem aloca pentru acestea.

Femeia inteleapta cauta sa alcatuiasca meniuri hranitoare si sanatoase, echilibrate din punct de vedere nutritional,  fara sa depaseasca bugetul stabilit. Pentru asta urmareste reducerile, cauta in mai multe locuri inainte sa cumpere ceva si face stocuri in camara sau frigider de cate ori se ivesc ocazii avantajoase.

 Ea cauta metode pentru a face economii, si este cumpatata cand vine vorba de veniturile familiei.

Deci umatoarea calitate pe care trebuie sa ne straduim s-o dobandim este chibzuinta la cumparaturi.

Daca nu avem in mod nativ aceasta calitate, si nici n-am deprins-o in familie nu trebuie sa disperam. Astazi exista foarte multe resurse pentru educatia financiara.Una dintre ele ar fi blogul Iuliei, plin de sugestii practice de care eu ma folosesc foarte mult!Mai stiti si alte resurse de ajutor?

Irina

Masa si meniul nostru de Pasti

Ca de obicei, si anul acesta de Pasti am avut o masa restransa, in familie. Ma bucur ca mi-am propus ceva simplu ca si meniu, fiindca in Sambata Mare am fost ocupati sa vizitam sectia de urgenta a spitalului de copii (nimic grav - Otilia a facut o infectie urinara- dar de unde sa iei medic de familie in sambata Pastelui?). Asa ca, din cauza de copil bolnav, timpul pentru pregatiri s-a redus simtitor.
Chiar si asa, am avut mancare suficienta :

 -un platou de antreuri (sunculita de casa, cascaval, chiftelute de pui)

- oua rosii

-bors de perisoare (pui), cu leustean si smantana

- porc cu ananas si garnitura de orez (reteta chinezeasca)

-salata de cruditati

- pasca frageda

-cremsnit(cremes)

-cozonac (cadou de la mama soacra)

-de baut - limonada (de casa) si vin

Am facut o cantitate care a ajuns exact doua zile, si nu a ramas nimic de aruncat.

Hi, stiu ca o reteta chinezeasca nu e ceva obisnuit pentru o masa traditionala romaneasca de sarbatori, dar cum friptura deja s-a banalizat, iar miel nu mancam, m-am gandit sa incerc ceva nou. Salata de cruditati nu se potriveste prea bine la mancarea chinezeasca, dar am vrut sa avem si ceva „verde” pe masa :).

Pentru ouale rosii am calculat cate 2 bucati de persoana, si trei de rezerva.

Am gatit totul sambata, cu exceptia mancarii chinezesti, pentru care doar am pregatit ingredientele si am „finisat-o”  duminica la pranz.

Cam asta a fost meniul nostru. Sper ca si voi ati avut o duminica frumoasa alaturi de cei dragi, si ca n-a trebuit sa va omorati cu zile ca sa pregatiti totul :)!

Va doresc o zi frumoasa in continuare!

Irina