Dantele

Dantela - inventia  unei zeite si  ocupatia unei regine.

  Federico de Vinciolo

Afară e un frig de crapă pietrele, în casă e plăcut, și mă delectez cu dantelele mele. I-am promis mai de mult Corinei că o să i le arăt. Le-am scos zilele trecute din dulap, le-am spălat, le-am călcat, le-am aranjat.

Azi lumea nu mai croșetează dantele sau mileuri, că nu se potrivesc cu mobilele de pal melaminat pe care majoritatea le au în apartament, sau nu mai există timp, răbdare și pricepere pentru asta - dar mie îmi plac, întodeauna mi-au fost dragi. 

Ce poate să aducă un pic de romantism în dormitor, decât o lumânărică pusă pe un șervet de dantelă, sau un așternut alb, cu borduri din dantelă făcută manual.

 Sunt oarecum norocoasă  la acest capitol- străbunica mea Ana, Dumnezeu s-o odihnească! avea o pasiune pentru croșetat. În ultimii ani de viață a stat bolnavă, la pat. Mi-o amintesc și acum, micuță, ridicată între perne, croșetând cu rapiditate un capăt de dantelă. Mi-au rămas de la ea ce a lucrat, niște cărți și croșetele metalice.

Dar și bunicile mele au croșetat, numai de mine nu prea s-a prins microbul .

Totuși, ținând în mână croșetele străbunicii, mă gândesc să-mi mai acord o șansă în domeniul ăsta, mai ales că serile lungi de iarnă nu s-au terminat încă.

Vă doresc o seară plăcută,
Irina

...

Bine v-am regăsit! 

Vă mulțumesc pentru urările de sănătate, și pentru toate sfaturile pe care mi le-ați dat. Am avut o gripă urâtă, și cu toate medicamentele, cătina, propolisul și multe altele ne-a trecut tot în 7 zile. Mulțumim lui Dumnezeu, acum suntem bine cu toții.Ieri și azi am reușit să scot casa la lumină, era dezastru după atâtea zile în care n-am făcut nimic.

Am reintrat în programul obișnuit. Afară e minunat, soarele strălucește și e plăcut, deși primăvara e încă departe. Cu gândul la ea am scos de la naftalină un mic goblen pe care l-am început acum doi ani. Mi s-a făcut dor de cusut - în plus vreau să finalizez diversele proiecte neterminate pe care le am.

Săptămâna aceasta  mă așteaptă  zona 4 a casei , adică de dormitoarele, conform programului Fly Lady. 

Vă doresc o săptămână plăcută, cu spor în toate!

 Irina

...

Bolnavi cu toții, virusați rău de tot. Ne tratăm cu antitermice, vitamina C, propolis, și supă din găină de curte. Până la o postare cu vești mai bune...

♥ Vă doresc multă sănătate tuturor,

Irina

Cei ce nădăjduiesc întru Domnul

 Cinstiţi zilele Mele de odihnă, ca să fie semn între Mine şi voi, ca să ştiţi că Eu sunt Domnul Dumnezeul vostru.

(Iezechiel 20:20 )

Dar cei ce nădăjduiesc întru Domnul vor înnoi puterea lor, le vor creşte
aripi ca ale vulturului; vor alerga şi nu-şi vor slei puterea, vor
merge şi nu se vor obosi. 

Isaia 40:31

Paste cu pui și susan

Am găsit rețeta mai de mult pe blogul Laurei și a ajuns să se numere printre preferatele mele. E o mâncare pentru cei care îndragesc combinația dulce acrișor (cum e cea de la sosul Uncle Bens cu ananas de exemplu). Și desigur se pregătește foarte repede - exact cum îmi place mie : )).

Ingrediente necesare:

• carne de pui dezosată și tăiată bucățele ( cam 500 g pentru 4 porții)
•  250 grame paste
• 4 morcovi
• 5 linguri de susan
• 2 linguri sos de soia
•  4 linguri miere 
• sucul de la o jumătate de lămâie
• sare după gust

Mod de preparare: 

Pastele se fierb în apă cu sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Morcovii se curăță, se taie fâșii (cu instrumentul special pentru asta), apoi se pun la călit în ulei, într-o tigaie mai adâncă (sau wok, dacă aveți). Mestecăm ușor, să nu se prindă.

Între timp, într-o altă tigaie, punem puțin ulei, și rumenim semințele de susan - când sunt gata le punem peste morcov. În aceeași tigaie punem carnea la prăjit.

Când morcovii s-au înmuiat se adaugă sare, sosul de soia, mierea, zeama de lămâie, și carnea călită. Adăugăm un pic de apă, punem capacul și mai lăsăm să dea câteva clocote.

Se porționează pastele în fiecare farfurie, și se pune deasupra cantitatea de pui cu sos dorită. Poftă bună!

♥ Vă doresc o seară frumoasă,

Irina