Voronet

Sihastria Raraului

Ploua cu galeata...











Irina

Incepe postul Adormirii Maicii Domnului

Intru Nastere Fecioria ai pazit,

Intru adormire lumea nu ai parasit, de Dumnezeu Nascatoare.

Sculatu-te-ai la viata fiind Maica Vietii,

Si cu rugaciunile tale, izbavesti din moarte sufletele noastre.

( Tropar)

Maine incepe postul Adormirii Maicii Domnului, dar fiindca o sa fim in drum spre Bucovina n-o sa pot scrie pe blog, asa ca va urez de azi post binecuvantat si cu folos!

Deoarece n-o sa fim acasa nu am programat nimic special pentru aceasta perioada, asa cum am facut anul trecut. Vom fi in zona manastirilor bucovinene deci sper sa particip la cat mai multe slujbe, si mai ales nadajduiesc ca pe 7 august sa ajungem la Sihla, de ziua cuvioasei Teodora, caci e ocrotitoarea mezinei noastre. Nu am fost niciodata nici la Sihla, nici la Sihastria, si ma rog sa nu intervina nimic care sa ne impiedice sa fim acolo.

Irina

Mari stareti rusi

Duminica trecuta mi-am cumparat cele doua volume aparute la ed. Sofia - "Mari stareti rusi- vietile, minunile, indrumari duhovnicesti".

La finalul primului volum se gaseste si un jurnal despre Sf. Ioan de Kronstadt, scris de una din fiicele sale duhovnicesti.

Cred ca o sa-mi "ajunga" ambele volume pentru toata vara, fiindca sunt pline de intamplari si invataturi care se cer lecturate pe indelete.

Daca aveti ocazia sa le cumparati nu ezitati, sunt sigura ca n-o sa va para rau.

Irina

Placinta cu visine

Invat. Sau cel putin incerc. Pe 15 am examen de titularizare. Cartile au coperti de culoarea visinilor din placinta si din compot :).

Reteta o gasiti aici -in loc de caise am pus visine.

Daca sunteti mari amatori de visine si de cirese va recomand sa va achizitionati un aparat de scos samburi. Eu am ceva de genul asta produs de Fackelmann. Acum l-am folosit prima data, desi il am de vreun an, si am fost super-incantata. In 10 minute am curatat 2 kg de visine fara sa ma chinui cu scobitoarea sau alte metode asemanatoare :)). Pentru cei care sunt amatori de dulceturi din fructele sus-amintite aparatul asta e o mina de aur :).

Daca va intrebati cum functioneaza- se apasa pe manerul alb si se "composteaza" visina- fructul cade in castronel, iar samburele in "rezervor".

Irina

Revista "Lucru de mana" - vara 2009

De anul acesta revista "Lucru de mana" apare in fiecare anotimp. Zilele trecute am gasit de cumparat numarul de vara.



Are multe modele dragute, dar cel mai mult mi-a placut fata de masa cu trandafirasi.


N-am cusut niciodata o fata de masa, in schimb am inceput o fata de pernuta pentru Ilinca. Modelul e de fapt pentru un tablouas, dar m-am gandit ca e mai practica o pernuta. Voi hotara la final ce va fi, in functie de cum iese :)) .


Si fiindca la firma mea preferata de kituri in punct de cruciulita aveau reduceri m-am gandit sa profit si am cumparat cate ceva:






Irina

la mare

Am petrecut sfarsitul de saptamana la mare. Vreme superba, apa calda - calda, deloc aglomerat. Ilinca era deja bronzata dupa o saptamana de stat acolo, si Teodora s-a inegrit si ea nitel, dar mai mult a stat in apa. Noi nu prea suntem genul "maritim", doua-trei zile la mare ni se par arhisuficiente, dar pentru copii e nemaipomenit- apa , aerul sarat, nisipul, soarele sunt o placere pentru ei, ca sa nu mai spun cat de sanatoase. Ilinca s-a ingrasat un pic, plus ca a mancat zilnic inghetata fara s-o doara in gat dupa aceea.

A fost si la Acvariul din Constanta unde l-a vazut pe Nemo :)). Din pacate caluti de mare n-aveau :)).

Fiindca a inceput sezonul concediilor si al vacantelor va urez petrecere placuta pe unde o sa va duceti :).

Irina

,,,

"In perioada 25-26 iunie, in Parcul Plumbuita are loc primul eveniment de normalitate sociala, in care tineri artisti cu dizabilitati intelectuale vor expune creatiile lor alaturi de artisti consacrati si debutanti. Programul de vizitare este joi 25 iunie intre orele 12.00-18.00 si vineri 26 iunie intre orele 10.00-18.00. Intrarea este libera. "




Daca aveti timp poate trageti o fuga, eu as merge cu mare placere, dar e cam departe pentru mine :(.

Irina

Mica enciclopedie a naturii pentru copii

Ochisem de mult seria micilor enciclopedii pentru copii de la Aquila si pana urma i-am cumparat Ilincai cateva dintre ele. Sunt extraordinare, pana sa le rasfoiasca Ilinca le-am citit eu pe nerasuflate :)). Ilustratiile sunt foarte frumoase, si in fiecare exista cate o rubricuta cu sugestii de activitati pentru copii. Cel mai mult mi-a placut :

Mica enciclopedie despre viata din gradina

Contine tot felul de informatii interesante despre animalutele, pasarile si insectele din gradina, si are sfaturi despre cum poti sa le atragi in gradinuta ta.Vorbeste si despre hranitoarele de pasari - avem si noi una improvizata, si mereu vin vrabiutele si gugustiucii sa o viziteze. Din carte am aflat cateva retete de hrana pentru pasari, pe care am de gand sa le prepar.

Pe langa asta am mai cumparat

Mica enciclopedie despre pasari

copiii pot afla multe despre observarea pasarilor, despre cantecele si dansurile lor, despre cuiburi si hranire, despre felul in care ele zboara si despre modul in care acestea pot fi protejate.

Mica enciclopedie despre copaci

din care copiii pot afla lucruri noi despre speciile de copaci, despre dezvoltarea si inmultirea lor, despre foloasele pe care le aduce lemnul. O idee interesanta gasita in carte- sa facem un ierbar cu frunze.

Irina

"Bomboane" de arpacas pentru concursul Inei

Am prostul obicei sa fac lucrurile pe ultima suta de metri. Asa am facut si cu concursul Inei, la care m-am inscris de mult, si abia azi m-am mobilizat. Din pacate de doua zile mi s-a stricat laptopul, asa ca nu pot incarca fotografii pana saptamana viitoare :((. Fiindca am facut o reteta pe care am mai preparat-o si altadata o sa pun fotografiile de atunci, si le voi inlocui saptamana viitoare cu cele noi. Nu stiu daca asa ma mai incadrez in regulamentul concursului :((, daca nu, asta e, ramane pe data viitoare :).

Reteta pe care am pregatit-o e inventie personala :)), si o fac de obicei in post, fiindca fetelor le place foarte mult.

Este vorba de "bomboane" de arpacas.

Arpacasul este o cereala - orz decorticat. E o sursa excelenta de fier, seleniu, acid nicotinic , tiamina, vitamina B6, si contine o cantitate insemnata de fibra.
De data aceasta am inlocuit zaharul cu miere, biscuitii macinati cu pesmet si cacaoa cu pudra de roscove.

Ingrediente:

• o cana de arpacas
• miere dupa gust
• o cana miez de nuca macinat
• o cana de pesmet
• 3 linguri pudra de roscove
• esenta de rom
• fulgi de cocos

Arpacasul se pune la inmuiat de cu seara, intr-o cantitate dubla de apa. A doua zi se scurge, si se pune la fiert intr-o oala cu fundul gros. In apa de fiert se pune o lingura de miere si un pic de sare. Se fierbe pana cand este foarte moale si "infloreste" (daca mai e nevoie se mai adauga apa din cand in cand).
Dupa ce a fiert se lasa sa se raceasca,si se macina la robot, pana se face pasta. Se adauga mierea, nuca, pesmetul amestecat cu pudra de roscove si esenta de rom.


Cu mana umeda se formeaza bilute, care se tavalesc prin fulgi de cocos (sau prin nuca macinata, ori pudra de roscove, dupa fantezie). Asta e momentul preferat al Ilincai, fiindca face si ea bombonele.


Se aseaza pe un platou si se dau la rece.

Fiindca azi a inceput si postul Sfintilor Apostoli Petru si Pavel va doresc post binecuvantat si cu folos!


Irina

Orasenii, fericirea si viata la tara

google.com

Recitesc "Valea lunii" de Jack London. E una din cartile mele preferate. Din copilarie am placerea asta, sa citesc si sa recitesc la nesfarsit cartile care imi plac. Din unele, dupa atata lectura, stiam pasaje pe de rost :).

"Valea lunii" e povestea unui cuplu de oraseni americani (Saxon si Billy) care, sufocati de traiul urban, isi vand toate lucrurile, isi achita datoriile si pornesc pe jos intr-o calatorie de-a lungul Americii, in cautarea "fermei de vis". Pe care o si gasesc, bineinteles :)).

La inceputul calatoriei intalnesc o femeie care avea o ferma prospera, cu care Saxon intra in vorba:

"- Cautam pamant.Vrem sa devenim agricultori, stiti, si inainte de a ne lua pamant vrem mai intai sa aflam ce fel de pamant am vrea.Si vazandu-l pe al dumneavoastra atat de frumos mi-am pus o multime de intrebari. Stiti, noi nu stim nimic despre agricultura. Am trait toata viata la oras si acum am renuntat: avem de gand sa traim fericiti la tara.

- Dar de unde stiti ca veti fi fericiti la tara?intreba ea

- Nu stiu.Tot ceea ce stiu e ca oamenii saraci nu pot fi fericiti la oras, unde au tot timpul probleme cu slujba.Daca nu pot fi fericiti nici la tara, atunci nu exista fericire nicaieri, si asta nu ni se pare drept, nu-i asa?

- Suna destul de rezonabil, draga mea, dar numai pana la un punct.Trebuie sa nu uiti insa ca sunt multi oameni saraci la tara, si multi nefericiti.

-Dumneavoastra nu pareti nici saraca, nici nefericita, o provoca Saxon.

(...)

- Poate am calitati speciale sa traiesc cu succes la tara. Dupa cum ai spus dumneata ti-ai petrecut viata la oras. Nu stii nici cele mai elementare lucruri despre viata la tara.Te-ar putea face sa suferi groaznic.

- Dar deja stiu ca viata la oras m-ar face sa sufar groaznic. Poate ca si viata la tara va fi la fel, dar oricum, este singura mea sansa, nu vedeti?Asta sau nimic.Si in plus , iata-ma aici, ceea ce dovedeste ca undeva, in adancurile mele, imi doresc viata la tara, deci trebuie, cum spuneti dvs., sa am calitati speciale pentru a trai cu succes la tara sau altfel nu m-as afla aici".

Ma gandeam la cuvintele de mai sus. Si eu tanjesc nu neaparat dupa viata la tara- in sensul ca nu as fi in stare sa traiesc din agricultura- ci dupa un coltisor linistit si cu verdeata, unde sa ma pot bucura de liniste, de placerea gradinaritului si de pregatirea conservelor pentru iarna din productia proprie :). Pe de alta parte fericirea nu tine de loc, ci de ceva interior. In general sunt fericita si multumita si de viata pe care o duc in oras. N-am o gradina mare, dar ma bucur de florile din balcon. Nu pot face conserve din legume productie proprie, dar multumesc lui Dumnezeu, am cu ce sa le cumpar din piata. N-am verdeata multa si linste in jur, dar in caz de forta majora ma pot duce intr-un parc sau la una din prietenele mele cu ograda :). Sunt constienta de toate binecuvantarile pe care mi le-a dat Dumnezeu aici in oras, si ii multumesc pentru ele. Omul care nu e fericit si n-are bucurie in locul unde se afla nu va fi fericit nici unde.

Nu inseamna ca nu-mi doresc in continuare o casuta cu curte si tot restul- e visul meu de copil fara bunici la tara, crescut intre betoane- dar am invatat sa-mi fac viata frumoasa acolo unde sunt, si in imprejurarile in care ma gasesc. Sigur, uneori e greu sa fac asta, dar ma stradui :)).

Irina

Cartile de pe noptiera

Diana m-a intrebat care sunt titlurile cartilor de pe noptiera mea, si le scriu mai jos:

• "Viata parintelui Nicodim Mandita" de Gheorghe Ionescu, ed. Agapis 2008, 2 volume
• "Familia ortodoxa- sfaturi, cuvinte de invatatura, rugaciuni"de pr. Evgheni Sestun, ed. Cartea Ortodoxa, 2005
• "Sfaturi pentru familia crestina" de Sf. Ambrozie de la Optina, ed. Playtera, 2006
• "Audienta la un demon mut" de Savatie Bastovoi, ed. Cathisma, 2009
• "Viata duhovniceasca si cum o putem dobandi" de Sf. Teofan Zavoratul, ed. Bunavestire, 1998 (se gaseste in editie noua)
• "Asceti in lume", ed. Evanghelismos 2009
• "Buna cuviinta in educatia crestina a copiilor" de Ignatie Monahul
• "Jurnal duhovnicesc" , ed. Bizantina
• "Filocalia de la Optina", ed. Egumenita 2009
• "Predici" de Sf. Teofan Zavoratul , ed. Sofia 2009

Cartile se pot comanda on-line la libraria Sofia.

Irina

Dulceata de trandafiri

Dulceata de trandafiri e una din cele mai aromate si parfumate dulceturi. Se face din petalele trandafirului de dulceata (Rose de Resht sau Kazanlik- trandafir bulgaresc).


Se culeg trandafirii cand sunt infloriti, se smulg petalele astfel incat sa indepartam partea alba (sau aceasta se taie ulterior cu un cutit sau o forfecuta). Se scutura de polen si se cantaresc.

La 300 - 500 g de petale avem nevoie de 1kg de zahar si 1 l apa. Nu se pregatesc deodata cantitati mai mari, deoarece dulceata fierbe greu si isi pierde culoarea si aroma.Daca veti respecta cantitatile si timpul de fierbere indicat mai jos dulceata va iesi aromata, frumos colorata si bine legata.

Petalele se pun intr-un castron mare si se freaca cu o lingurita sare de lamaie si doua de zahar, pana se inrosesc. Se pun la frigider pentru 24-48 de ore, astfel incat petalele sa-si lase aroma si culoarea.

Dupa 24-48 de ore scoatem petalele de la rece.Intr-o cratita cu fundul gros se pune apasi cand da in clocot se adauga petalele si se fierb pentru 10-12 minute.Cand ,,incercam,, petala ea trebuie sa fie moale, sa nu ,,scartaie,,.Dupa ce petalele au fiert, le scoatem din apa cu o strecuratoare si le punem separat.In apa in care au fiert petalele adaugam zaharul si fierbem siropul pentru 10 minute, curatand spuma.

Dupa ce siropul incepe sa se lege adaugam petalele si mai fierbem 10 minute pe foc iute (daca se fierbe la foc mic dulceata isi pierde culoarea)..Spre final adaugam un sfert de lingurita cu sare de lamaie, astfel ca dulceata sa isi intensifice culoarea. Verificam daca siropul s-a legat.
 Siropul e legat atunci cand, daca il picuram cu lingurita pe o farfurioara rece, raman picaturi rotunde, nu se latesc.

Daca dulceata e gata dam cratita deoparte si o acoperim cu un servet curat, udat in apa rece si sors foarte bine. Sa avem grija ca nu cumva sa picure apa in ea, ca se zahariseste. Se pune in borcanele curate si sterilizate cand s-a racit. Se pune capacul si o pastram intr-un loc intunecat si racoros.


Irina

Diverse

Saptamana trecuta n-am avut timp de blog. Miercuri am fost in vizita la cineva si am gustat nitel din viata la tara- copiii s-au jucat in curte cu pisica, ori prin gradina, si noi am stat la taclale pe terasa. La plecare am primit si petale parfumate de trandafiri pentru dulceata si am fost foarte incantata, deoarece, de cand stau in Bucuresti, n-am gasit niciodata in piata asa ceva.

Asa ca am acum un borcan cu duceata roz si parfumata de trandafiri.Yam.

Joi a fost Inaltarea Domnului si am primit invitatie la hram. Vineri am avut treburi in oras , sambata am mai trebaluit, duminica a fost duminica si uite asa a trecut saptamana.

Pe noptiera am un teanc de carti pe care vreau sa le citesc, am cumparat nuci sa fac dulceata si mai am de facut un pic de curatenie.

Ma bucur ca a venit vara si din fericire inca nu e foarte cald. Muscatele si begoniile mele au inflorit. Clematita nu mai face floricele :((, in schimb a crescut foarte inalta.

Apropo de floricele, mi-am adaugat la lista mea de bloguri cateva noi, despre gradinarit:

De la mine din ograda

Gradina, pasiunea mea

Pene colorate

Azi e 1 iunie, nu petrecem in mod special, dar Ilinca si Teodora au primit cate un cadouas :).

O zi fericita tuturor copilasilor!

Irina

Concurs de echitatie

Sambata as fi vrut sa ies cu fetele undeva, si vazand un anunt despre concursul de echitatie din parcul Crangasi m-am gandit ca ar fi frumos sa mergem. Ilinca e innebunita dupa cai, dorinta ei cea mai mare e sa aiba un cal viu, care sa stea la ea in camera . Sper ca nu se va indeplini niciodata, cel putin nu in varianta asta .

Nu fusesem niciodata in zona Crangasi, a trebuit sa studiez nitel harta Bucurestiului, dar din fericire cu metroul am ajuns destul de repede (cam in 50 de minute adica ).

Din pacate am ajuns la spartul targului, prima parte a concursului se terminase, urma premierea. Dar am putut vedea caii, erau superbi. Copiii aveau voie sa-i mangaie, Ilinca a fost super-fericita ca a putut sa se apropie de ei si sa-i atinga.

Premierea:

Daca ajungeam mai devreme Ilinca s-ar fi putut plimba cu poneii. Din pacate nu mai erau acolo, dar mai avem timp, fiindca evenimentul va continua în următoarele două weekend-uri (30 - 31 mai şi 6 - 7 iunie). Va include şi demonstraţii de diverse stiluri de călărie, jocuri ecvestre şi o prezentare de echipamente şi uniforme de călărie din mai multe perioade istorice.

Irina

Azi la hram

Azi, cu catel cu purcel, ne-am pornit spre Patriarhie, la hram. Fiindca deja Teodora nu mai sta in carut, si oricum nu-l pot cara in sus si in jos pe scarile de la metrou, am plecat nu chiar in zori de zi, ci pe la 9.30. Pentru linistea mea(si a calatorilor :)) ) le-am plasat fetelor in mana cate o bucata de gogoasa. Erau tare scumpe toate trei insirate pe scaune (n-am plecat singurei, ci cu Nicoleta si cu domnita ei). Stand asa mi-am amintit ca acum cativa ani vazusem in metrou o doamna amish (era imbracata specific), cu 4 copilasi mici. Erau aliniati in ordine descresacatoare, si n-au zis nici pas timp de vreo 6 statii. Ale mele cred ca daramau metroul fara gogoasa aia. Oare cum de au unii copii asa cuminti?In fine, revenind la ce spuneam, am ajuns in cele din urma la Patriarhie. Slujba incepuse, parintele Daniel vorbea deja despre Sfintii Imparati Constantin si Elena, iar pe partea dreapta lumea era la rand ca sa se inchine la sfintele moaste.

Din pacate linistea mea a fost de (foarte) scurta durata (vreo 5 minute cred), fiindca deplasandu-ne la umbra inevitabil am ajuns in zona scarilor, pe care fetele au trebuit neaparat sa le urce si sa le coboare de vreo mie de ori, si sa alerge cat le tineau picioarele.


(cea cu alb e Teodora, si cea in rochita mov, care abia se vede, e Ilinca :)) )

La un moment dat am reusit sa le adun si sa ne asezam la rand, ca sa ne inchinam la sfintele moaste . Din fericire nu era multa lume, cred ca n-am stat mai mult de 20 de minute. Nu prea erau copii , deci fetele noastre au beneficiat de multa atentie din partea tuturor, au primit biscuiti, iar o doamna le-a daruit la fiecare cate un lantisor cu cruciulita.

Parintele ne-a miruit, si am mai stat pana aproape de sfarsitul slujbei, cand eu personal n-am mai rezistat, dupa atata alergat de colo-colo si stat in soare eram terminata.Un moment foarte simpatic a fost cu Teodora - am urcat un pic in pridvor, unde erau carti si un rand de icoane expuse spre vanzare, si pe care ea a inceput sa le sarute una cate una, de la un capat la altul si retur, de vreo patru ori, din proprie initiativa :)). Am dezlipit-o cu greu de ele, ca sa plecam spre casa.
In drum ne-am oprit si la libraria Sofia, de unde am cumparat o carte cu activitati matematice pentru gradinita, de Magdalena Dumitrana, pe care abia astept s-o citesc si sa fac cu Ilinca cate ceva.
Una peste alta am ajuns acasa rupta de oboseala, cred ca o sa zac in pat pana maine dupa-amiaza, ca sa fiu in forma la manifestatia pentru familie :)), unde sper sa ajungem, cu voia Domnului.




Elenelor, sarbatorite astazi, le doresc numai bine de la Dumnezeu, cu rugaciunile Sfintilor Imparati!
Tuturor o seara placuta, si mai vorbim maine! :)

Irina

Despre Maica Domnului - Hranitoarea Vietii

Vorbeam aici de o icoana a Maicii Domnului intr-o reprezentare mai putin obisnuita - Maica Domnului alaptand- Hranitoarea vietii ( Galaktotrofusa). La vremea aceea nu am gasit nici un acatist, o rugaciune, ceva, dar azi dimineata, rasfoind cartea "Familia Ortodoxa" de pr. Evgheni Sestun am gasit o rugaciune catre aceasta. O puteti citi aici.


Irina

Organizarea bugetului in familiile mari

Am gasit aceste filmulete, despre modul in care familia Duggar (au 18 copii) isi organizeaza bugetul. Sper sa gasiti cateva sugestii utile si pentru voi:







Irina