marți, septembrie 11, 2007

Prajitura chinezeasca



Cred ca se numeste asa fiindca e galbena deasupra . Am redescoperit reteta de Craciun, cand sotul mi-a spus ca mama lui ii facea in copilarie o prajitura tare buna, care era asa si asa.Surpriza,surpriza, cred ca era o prajitura la moda pe vremea aceea , caci mi-o facea si mie mama, deci am sunat-o si i-am cerut reteta.


E foarte simplu de facut, rapida, si foarte buna. Pentru BLAT aveti nevoie de:
  • 200g unt moale
  • 150 g zahar(de preferat pudra)
  • 200g nuca macinata(sau alune)
  • 100g faina
  • 2 linguri cacao
  • 1 pachet praf de copt
  • esenta de rom
  • 6 albusuri batute spuma


GLAZURA

Separat se freaca cele 6 galbenusuri cu 150 g zahar pudra.


Ingredientele pentru blat se amesteca si se pun intr-o tava unsa si tapetata cu faina(albusurile spuma se incorporeaza la sfarsit, cu ajutorul unei palete, pentru ca blatul sa iasa pufos). Se da la cuptor cam 20 de minute, la foc potrivit (170 grade). Cand blatul e aproape gata se scoate tava si se toarna deasupra galbenusurile frecate cu zahar, si se da iar la cuptor, la foc mic, pana se usuca glazura.

Dupa ce o scoatem din cuptor se presara deasupra ciocolata rasa.

Se taie dupa ce s-a racit si se serveste cu cafea, sau cu o ciocolata calda alaturi.

Irina


duminică, septembrie 09, 2007

Citeste Biblia intr-un an!




Septembrie


1 Psalmi 135-136; 1 Corinteni 12


2 Psalmi 137-139; 1 Corinteni 13


3 Psalmi 140-142; 1 Corinteni 14:1-20


4 Psalmi 143-145; 1 Corinteni 14:21-40


5 Psalmi 146-147; 1 Corinteni 15:1-28


6 Psalmi 148-151; 1 Corinteni 15:29-58


7 Pildele 1-2; 1 Corinteni 16


8 Pildele 3-5; 2 Corinteni 1


9 Pildele 6-7; 2 Corinteni 2


10 Pildele 8-9; 2 Corinteni 3


11 Pildele 10-12; 2 Corinteni 4


12 Pildele 13-15; 2 Corinteni 5


13 Pildele 16-18; 2 Corinteni 6


14 Pildele 19-21; 2 Corinteni 7


15 Pildele 22-24; 2 Corinteni 8


Ai citit din Biblie astazi?

Irina

miercuri, septembrie 05, 2007

Creier pane cu garnitura de vinete la cuptor



Imi place grozav creierul pane, dar n-am mancat de foarte multa vreme. Asa ca aseara, cand am vazut in Metro, am profitat si am cumparat o punga. E foarte usor de pregatit. L-am decongelat, l-am clatit un pic si l-am fiert in apa cu sare cam 20 de minute. L-am scurs intr-o sita, am format chiftelute, le-am tavalit prin pesmet si ou, apoi le-am prajit .
Pentru garnitura am taiat vinetele felii si le-am fiert un pic, sa se inmoaie. Intr-un vas termorezistent am pus un strat de vinete felii, apoi unul de rosii felii(rosiile curatate de coaja), apoi din nou vinete, si deasupra rosii. Am turnat un pic de ulei, si am presarat busuioc.Am dat la cuptor cam 40 de minute. Aceasta e varianta simpla, potrivita intr-o zi de post.
Am servit cu un sos de iaurt(se mixeaza cativa catei de usturoi, cu iaurt si patrunjel tocat).

Irina


luni, septembrie 03, 2007

Proiecte

Camera Ilincai e doar in faza de proiect , dar speram sa o putem amenaja cat mai curand. Inca sunt in cautare de idei, si mi-am amintit ca am vazut pe blogul Dorei (demedora.blogspot.com) o camera extrem de frumoasa si de originala, pe care ea a amenajat-o pentru fetita ei.
Si cateva poze:

...ideea de la care a pornit....


...si iata rezultatul...





Irina

duminică, septembrie 02, 2007

Ultima zi de graviduta... :)



Sambata, 25 august, a fost ultima mea zi de graviduta ...normal ca in dimineata aceea inca nu stiam asta .Asa ca in loc sa-mi bibilesc bagajul pentru spital am plecat sa rezolvam niste probleme in oras, si cu ocazia asta ne-am si plimbat un pic.


...biserica Cretulescu...



...nou si vechi :) ...






...Palatul Telefoanelor...






...afara era destul de cald :))...






...ce mai vand unii :)...








...candva se construiau doar cladiri cu personalitate...