joi, octombrie 25, 2012

Trigoane cu mere



 Imaginati-va o dimineata friguroasa, ploioasa, in care stati acasa, ideal in fata semineului :)), si alaturi de cafeluta aveti o bunatate de trigon cu mere. Deasupra- zahar caramelizat, inauntru - umplutura savuroasa de mere, aromata cu scortisoara.Yam, yam, bun-bun si usor de facut! Se pot pregati seara, le lasati in frigider, si dimineata cand va treziti le aruncati rapid in cuptor. Pana va spalati pe fata si faceti cafeaua trigoanele sunt gata :)

Ingrediente
1 pachet aluat foetaj
4-5 mere 
zahar si scortisoara dupa gust

Pentru umplutura curatam merele de cotor si coaja, si le dam pe razatoarea mare. Se pun intr-o cratita, cu zahar si scortisoara dupa gust, si se calesc pana se inmoaie.



Aluatul de foetaj se lasa la dezghetat. Foaia se taie in patrate. Jumatatea fiecarui patrat (pe diagonala) se taie in fasii inguste. Pe coltul netaiat se pune umplutura. Fasiile se trag peste umplutura. Se presara deasupra cu zahar, si se dau la cuptorul preincalzit, la foc potrivit, in jur de 15-20 de minute, pe hartie de copt.

Se savureaza fierbinti, cu ochii la ploaia rece de afara !:)

Irina


miercuri, octombrie 24, 2012

De toamna


autumn

 Minunatele zile de toamna se scurg una cate una, dezvaluindu-si fiecare frumusetea unica. Ieri- soare stralucitor, frunze ruginii si cer albastru. Azi- cerul innorat si un parfum de frunze reci :).
    E toamna si la noi in casa. 
Tufanelele movulii imi inveselesc masa din bucatarie.


Am pregatit merele pentru un strudel de sezon, si ma gandesc la un ceai fierbinte si aromat, cu care sa ma incalzesc in timp ce goblenesc putin :).


Mi s-a facut dor de ac si ata- n-am mai cusut de muuulta vreme, asa ca am rascolit prin sertare dupa ceva potrivit pentru vremea asta. Am o serie de patru goblene mici,  cu o casuta de-a lungul anotimpurilor (de la Orchidea) , si desigur o sa cos "Toamna" :).


 Abia astept sa lucrez la el! Crosetez si o paturica (o sa v-o arat miercurea viitoare), n-am idee cum o sa ma impart intre doua proiecte, mai ales ca am atatea pe cap. Din fericire nu mai e mult pana la vacanta ...




Sper ca v-ati planificat si voi macar o jumatate de ora de relaxare, in compania lucrului de mana, sau poate a unei carti- si daca nu, mai aveti timp-  asa ca va doresc o dupa-amiaza placuta!

Irina

duminică, octombrie 21, 2012

Duminica- ziua Domnului...

J.Mitchell- Cottage Charm


Intai sa va rugati si dupa aceea sa va apucati de orice actiune. Daca nu te-ai rugat mult, nu reusesti in ziua aceea mult. Faceti incercarea aceasta. Si eu am observat aceasta. De pilda, eu mai stiu niste rugaciuni pe de rost. Cand ma duc la drumuri lungi undeva sau chiar pe tren intr-o deplasare si am un obiectiv foarte important de realizat, fac si eu ce rugaciuni pot, si inchei cu Acatistul Bunei Vestiri, pe care noi calugarii il stim pe de rost, ca e de datorie sa-l stie orice calugar. Sa vezi ce bine iti merge atunci. Cand ai facut numai pe jumatate acatistul, primesti numai pe jumatate. Cand e facut tot, parca toate usile se deschid si reusesti. Rugati-va mai mult, sa vedeti cum reusiti. Rugati-va mai mult si sa vedeti cum Dumnezeu le rezolva prin ingerii Lui. Ca daca le-am face toate numai noi, unde mai sunt ingerii lui Dumnezeu? Totul este sa-L slavim pe Dumnezeu. Nu-i nevoie sa-I ceri lui Dumnezeu ce-ti trebuie. Slaveste-L pe Dumnezeu si El iti da si ce-ti trebuie tie. Nici nu te astepti, si gasesti blidul cu macare pe masa.
Par. Ioanichie Balan

sâmbătă, octombrie 20, 2012

Sambata roz- si bine v-am regasit!

  Bine v-am regasit, si sper ca sunteti cu totii bine, sanatosi ! Ei, poate va gandeati ca ati scapat de mine, dar ce sa fac, buruiana rea nu piere  ,  asa ca  am sters paianjenii de pe blog si am revenit cu forte (oarecum) proaspete
Nadajduiesc ca profitati din plin de toamna asta frumoasa. 
Eu tanjesc dupa niste zile reci si cetoase, eventual ceva bruma dimineata, dar cred ca mai este un pic pana atunci. Oricum, vremea e destul de rece si muscatele mele au profitat din plin, infloresc intruna.
Daca simt ca imi scade nivelul de roz din sange ma uit putin pe fereastra, si imi
revin



Daca depresia va da tarcoale, va invit la un ceai parfumat  si la muulte imagini pline de roz 

Despre Sambata Roz aici.
Daca doriti sa vedeti si postarile altor participanți la Sambăta Roz, intrati aici .


Va doresc o sambata roooz!

sâmbătă, septembrie 01, 2012

La inceput de septembrie

      M-am trezit dimineata in racoarea placuta a primei zile de toamna.Am scos de la naftalina sevetul primit in dar de la Csilla, si o lumanarica de sezon. Glastra e plina cu craite si ochiul-boului, si salul meu,   Ghirlande de toamna, asteapta sa-l termin- mai am doar cateva randuri.


     Am aflat si o veste buna- scoala va incepe cu o saptamana mai tarziu decat era planificat, adica pe 17 septembrie, deci mai avem un pic de vacanta :)
Va doresc o toamna frumoasa, plina cu bucurii de sezon :)!

Irina