Meniul saptamanii 31.dec.'12- 6 ianuarie 2013

  In 2013 mi-am propus sa fiu mult mai organizata - sa reiau programul Fly Lady, sa-mi fac o planificare scrisa a timpului, sa-mi scriu listele de cumparaturi si cu ce am de facut, sa fac o curatenie "la sange" printre lucruri (asta e in desfasurare de anul trecut, dar mai e de lucru), si sa bifez cat pot tot ce am pe lista de obiective. 

Incep cu meniul saptamanii in curs, dar in continuare

 o sa imi pregatesc meniul pentru saptamana ce urmeaza in vinerea dinainte (idee preluata de la Iulia), astfel incat sa pot face cumparaturile din timp. Ma gandesc si la un "link-party" avand ca subiect meniul saptamanii, ce spuneti, va tenteaza? :). Stiu ca sunt cateva blogerite care obisnuiesc sa-si planifice un meniu saptamanal, si poate ne mai inmultim pe parcurs :).   

Cand pregatesc meniul incerc sa respect cateva lucruri:

 tin cont de zilele de post (miercuri si vineri), sambata si duminica gatesc cu carne (pasare, porc, vita), luni , marti si joi sunt zile de lactate, oua si peste. Uneori pregatesc cate o prajitura, dar in general ne ferim de dulciuri- si de cele preparate in casa, si de cele din comert. Le-am inlocuit cu fructe, nuci si alune. Nu consumam deloc mezeluri din comert , si nici sucuri (exceptie facand cate o cola/pepsi uneori).Nu mai folosesc ulei de floarea soarelui - pentru prajit (destul de rar) folosesc untura de palmier, iar la salate- ulei de seminte de struguri.Cam de un an nu mai folosesc ulei la gatit (in ciorbe, tocanite, etc.). Daca e cazul adaug ulterior ulei de masline.

Ne straduim sa nu mai mancam nimic dupa ora 20,  si nici sa nu ciugulim intre mese, dar mai avem de luptat :).

Saptamana asta vreau sa gatesc cu ce mai am prin casa, si sa nu cumpar decat strictul necesar.

Meniul saptamanii

Luni 

 meniul de Revelion :) : 

supa de pui cu taitei

 friptura (de porc) cu cartofi piure, salata de muraturi

tort diplomat cu fructe de padure

Marti (Sf.Vasile)

terminam ce a mai ramas de luni

Miercuri (harti- nu e post)

varza a la Cluj 

(mi-a ramas o varza si umplutura de la sarmalele de Craciun, 

si vreau sa le consum)

Joi

branza cu smantana si mamaliguta

(si varza a la Cluj daca mai ramane)

Vineri -dezlegare oua, lapte, branza

bors de sfecla

salata orientala

salata de varza si morcov

Sambata (Ajunul Bobotezei)-post

bors de sfecla(de vineri)

mazare, cu friganele de post

Duminica- Boboteaza

hummus cu carne

Mic dejun, cina 

lapte cu orez/paste/gris, ceai si paine cu unt (sau unt de arahide), 

ou fiert / omleta, cascaval, zacusca

Desert

fructe (mere, portocale, grefe, banane, kiwi), nuci, alune

Fa-ti timp!

Suntem in 2013, si cu totii speram la un an mai bun, in care viata noastra- si noi insine- sa se schimbe in mai bine. Dar in alergarea noastra grabita, coplesiti de grijile lumii acesteia, uitam sa ne facem timp pentru lucrurile cu adevarat importante - timp pentru Dumnezeu, si timp pentru relatiile cu cei dragi...Timpul e asa de pretios...si adesea il risipim in lucruri desarte...

Va doresc un an nou mai bun, in care sa va faceti timp pentru ceea ce conteaza cu adevarat!

Irina