joi, iulie 18, 2013

Provocare la o viata simpla



Simplu, simplificare, simplitate...sunt cuvinte pe care le auzim tot mai des in ultima vreme.Stresul ne copleseste si seara, cand punem capul pe perna, visam la o viata in care sa nu avem atatea pe cap. Eu incerc sa trec de la vis la realitate :), si am acceptat provocarea de mai jos.
  Se spune ca in ziua de azi e mai greu sa traiesti simplu, datorita felului de viata contemporan, dar eu cred ca, dimpotriva, modernitatea ne-a deschis multe cai spre a trai conform credintelor proprii. Desi societatea actuala vine cu problemele ei, adevarul e putem beneficia de progres in multe feluri. Nu cutitul e rau, ci modul in care il folosim.
In ceea ce priveste o viata mai simpla, ea poate fi dusa oriunde - la oras sau la tara. Fiecare alegere are avantajele si  dezavantajele ei, ramane sa ni le asumam pe cele din urma.
Am preluat aceasta provocare de aici :
Ce inseamna sa traiesti simplu?
  • identifica ceea ce este mai important pentru tine, si elimina restul
  • elibereaza-te astfel incat sa ai mai mult timp pentru a face lucrurile care iti plac, care te inspira si pentru a fi cu cei pe care ii iubesti
  • fa-ti curatenie in minte si in suflet, in viata ta zilnica si in viata ta virtuala
  • fa lucrurile unul cate unul, pe rand,  micsorand stresul
  • straduieste-te sa traiesti cumpatat, cumparand doar cea ce consideri ca iti este cu adevarat necesar
  • incetineste ritmul si traieste prezentul in mod activ
  • incearca sa traiesti sanatos, atat in ceea ce priveste curatenia casei si a corpului, cat si hrana, miscarea si gandirea
  • straduieste-te sa traiesti "verde" si sustenabil atat cat iti permit imprejurarile
  • bucura-te de micile placeri ale vietii
  • simplifica-ti scopurile, sarcinile zilnice si asteptarile
Ce este provocarea "traieste o viata  simpla"?
 E o promisiune solemna si personala de a trai o viata simpla intr-o lume complicata. Viata simpla este un act constient de a-ti curata mintea si mediul inconjurator de lucruri inutile, de gunoaie, si de a te inconjura cu lucruri pe care le valorizezi si le pretuiesti.
De ce as accepta aceasta provocare?
Preluand aceasta provocare faci o decizie constienta de a-ti pastra sanatatea mentala in lumea moderna, plina de agitatie si stres. Se stie ca atunci cand iti pui ceva in minte este bine sa iti si notezi. Insigna provocarii iti va aminti mereu sa incetinesti ritmul, sa te relaxezi si sa cauti adevarurile simple ale vietii atunci cand esti tentat sa uiti si sa te reintorci la normal. Fa ca simplitatea sa fie noua ta normalitate!



duminică, aprilie 28, 2013

Inainte de a da click...

Nu-mi dau seama cand trec zilele - in ultima vreme am deschis calculatorul mult mai putin fata de altadata. Mi-am sters contul personal de facebook, imi verific mailul mai rar, citesc mai putine bloguri...Ma simt mai linistita si mai calma asa, 'deconectata' :)).
Astazi, rasfoind blogurile mele preferate, am gasit  aici printabilul de mai jos si  intentionez sa-mi fac un poster motivational, pe care sa-l pun deasupra biroului, ca sa-mi amintesc lucrurile importante pe care le am de facut inainte de a da click :


Inainte de a da click :
  • deschide usa sau fereastra si priveste afara 5 minute
  • roaga-te pentru cineva asa cum ti-ar place ca cineva sa se roage pentru tine
  • fa un exercitiu de fericire :  zambeste de 10 ori si canta un imn de lauda
  • fixeaza timerul- obtine maximul din orice oportunitate
  • da cuiva o imbratisare
  • suna sau vorbeste cu cineva suficient cat sa ajungi la partea amuzanta
  •  citeste 10 versete din Scriptura si stai linistita suficient cat sa meditezi la ele
  • scrie chiar acum trei lucruri pentru care esti recunoscatoare
  • fa curatenie intr-un loc timp de 5 minute, cat poti de repede
  • spune Tatal nostru - rar si cu glas tare
Afara e o vreme splendida...si ma duc sa admir cerul senin si liliacul in floare, apoi o sa trec la urmatorul punct de pe lista :)...

luni, martie 18, 2013

Inceput de post si idei pentru pranzul la pachet

Astazi a inceput Postul Mare si primul pas e sa ne rugam lui Dumnezeu ca sa ne ajute in aceasta calatorie atat trupeasca, cat si duhovniceasca :

RUGĂCIUNE LA ÎNCEPUTUL POSTULUI MARE

Nădejdea tuturor marginilor pământului şi a celor ce sunt pe mare, departe, Dumnezeul nostru, Care ai rânduit prin Legea cea veche şi prin cea nouă aceste zile de post la care ne-ai învrednicit să ajungem, de la Tine cerem şi Ţie ne rugăm: 
întăreşte-ne cu puterea Ta, ca să ne nevoim cu înţelepciune, spre slava numelui Tău celui sfânt şi spre iertarea păcatelor noastre, pentru omorârea patimilor şi stârpirea a tot păcatul, ca prin pocăinţă împreună cu Tine răstignindu-ne şi îngropându-ne, să ne ridicăm din faptele cele moarte şi să petrecem cu bună plăcere înaintea Ta în toate zilele noastre.
 Că Ţie Ţi se cuvine a ne milui şi a ne mântui pe noi, Hristoase, Dumnezeul nostru, şi Ţie slavă Îţi înălţăm, deopotrivă şi Celui fără de început al Tău Părinte şi Preasfântului, bunului şi de viaţă făcătorului Tău Duh, acum şi pururea şi în vecii vecilor. Amin!


La 'meniul saptamanii' Melly m-a intrebat daca n-am ceva idei pentru pachetul de pranz de la servici. Intradevar, sa pregatesti ceva de post pentru luat la pachet poate solicita creativitatea.
O sursa buna de inspiratie este situl Vegan Lunch Box. Au retete si imagini, iar daca dati o cautare pe google dupa "vegan lunch box" veti gasi foarte multe idei bune .
Un alt site foarte util este Laptop Lunchbox- galeria de imagini este extrem de bogata




 Va doresc post usor si cu folos!

Irina



vineri, martie 15, 2013

Meniul saptamanii 18-24 martie si link-party!

 



Bine v-am regasit si sper ca veti participa in continuare la Meniul Saptamanii!Dupa cum cred ca stiti, duminica (17 martie) se "lasa sec" la lactate, oua si peste, urmand perioada Postului Mare. 
Celor care postesc le doresc post cu folos, binecuvantat!
Meniul meu pentru aceasta perioada va fi unul de post. Pentru copii voi avea in casa oua si lactate cu care le voi completa mesele, daca cer, dar nu le voi trece pe lista.In aceasta perioada vom incerca sa consumam multe sucuri de legume si multe cruditati in general.

Meniul saptamanii 18 - 24 martie

Luni 
supa-crema de linte
cartofi cu brocoli la cuptor
salata de cruditati(salata verde, ridichi, ceapa verde,marar, seminte)

Marti
bors de legume
paste integrale cu ciuperci si cu tofu
salata de cruditati (varza, morcov, seminte de chimen)

Miercuri
bors de legume (de marti)
orez integral, mix de  legume la abur
 salata de cruditati(salata verde, ridichi, ceapa verde,marar, seminte)

Joi
bors de sfecla rosie
musaca de cartofi cu soia
gogosari cu sos


Vineri
bors de sfecla rosie (de joi)
mazare cu friganele de post


Sambata
ciorba de fasole cu cimbru
falafel, orez cu legume
salata de cruditati


Duminica
ciorba de fasole cu cimbru (de sambata)
pizza de post

Mic dejun, cina 
musli cu  lapte vegetal
suc de legume (radacinoase, varza, cartofi) si fructe(mere)
smoothie de fructe si legume
Desert
fructe (mere, portocale, grefe, banane, kiwi),
 nuci, alune de padure, migdale
Irina

vineri, februarie 08, 2013

Meniul saptamanii 11-17 februarie 2013 si link party!






Ma bucur foarte mult ca participati la "meniul saptamanii", si sper ca obiceiul de a va gandi dinainte la ce veti pune pe masa in saptamana care urmeaza va este de folos.
 Astazi se vorbeste foarte mult despre alimentatie si cred ca sunt putine persoane care nu stiu, cel putin in principiu, ce si cum este sanatos sa mananci. Interesant este ca Sfintii Parinti au vorbit despre aceste lucruri cu sute de ani in urma, luminati fiind de Duhul Sfant.  In "Terapeutica bolilor spirituale" J. C. Larchet are un amplu capitol dedicat alimentatiei din perspectiva ortodoxa. Sfintii Parinti au vorbit despre patima "lacomiei pantecelui", care se prezinta sub doua aspecte : cautarea placerii gustului, prin pregatirea de mancaruri rafinate, fine, gatite cu foarte multa grija (este vorba de aspectul calitativ al mancarii), si aspectul cantitativ al mancarii- adica dorinta de a manca mult. Patima nu se refera la hrana in sine, caci aceasta nu este un lucru rau, ci la modul gresit in care ne intrebuintam de ea.Sfantul Grigorie cel Mare spune: "Pacatul nu sta in hrana, ci
in felul cum o primesti. De aceea, se poate sa mananci feluri gustoase si gatite cu
grija fara sa pacatuiesti in vreun fel si sa inghiti mancaruri de rand si sa te intinezi cu
ele".
"Mancarile s-au facut pentru doua pricini:
pentru hrana si pentru tamaduire. Prin urmare, cei ce se impartasesc de ele in afara
de aceste pricini se vor osandi ca unii ce s-au dedat desfatarilor, folosind rau cele
date de Dumnezeu spre trebuinta", spune Sfantul Maxim Marturisitorul.
Referindu-se la patima lacomiei, Larchet explica :
"(lacomul)... face din simtul gustului si din functiile digestive centrul si
esenta fiintei sale, reducandu-se aproape numai la ele; se ingrijeste de hrana mai
mult decat de orice altceva si uneori chiar numai de ea se ingrijeste,
nesocotind ceea
ce cu adevarat ar trebui sa-l intereseze si sa-l preocupe cu totul; ii aduce ei un
adevarat cult, datorat numai lui Dumnezeu, si spre ea isi indreapta intreaga dorinta,

care ar trebui inaltata numai spre Dumnezeu. Pe de alta parte, prin patima lacomiei
hrana capata o valoare in sine si slujeste placerii trupesti, in loc sa fie privita ca dar al
lui Dumnezeu
si prin ea sa I se aduca slava Daruitorului. Iar prin aceasta, de
asemenea, omul se abate de la rostul ei firesc, acela de a da slava si multumita lui
Dumnezeu."
Ca o concluzie, in timp ce pregatim meniul, e bine sa ne punem urmatoarele intrebari :
  • mancarea aceasta e sanatoasa, hranitoare?contine fibre, vitamine si tot ce e necesar pentru a ma hrani cu adevarat, si nu doar pentru a-mi face placere ca si gust?
  •  e "vindecatoare" sau are potentialul de a produce probleme digestive si de alta natura (obezitate, colesterol, diabet, etc. )? (de ex. prajelile in exces, rantasurile, mancaruri foarte grase, grele, indigeste, dulciuri, fainoase rafinate, ulei rafinat, etc.)
  • e in cantitate suficienta pentru a ma hrani cumpatat, fara sa ma imbuib?(stim cu totii ca de la masa e bine sa ne ridicam putin flamanzi, si aceasta regula se aplica si copiilor- obiceiul de a-i "infunda" cu mancare pana nu mai pot este cauza problemelor alimentare de mai tarziu)
Cu aceste ganduri in minte, spre meditatie si hrana duhovniceasca :), va doresc multa inspiratie la pregatirea meniului pentru saptamana care urmeaza!


Meniul saptamanii 11  - 17 febr.

Luni 
bors de legume, cu smantana
peste prajit, cu mamaliguta si usturoi

Marti
bors de legume (de luni)
legume cu branza la cuptor, omleta
salata verde, cu marar si castraveti


Miercuri-post
supa-crema de linte
paste integrale cu legume la abur
salata verde
Joi
macrou cu sos de rosii si masline, la cuptor
Vineri -post
hummus, mix de legume la abur, orez integral
salata de cruditati
Sambata
chiftelute cu cartofi  piure
salata de cruditati
Duminica
piept de pui la gratar, mix de legume la abur
salata de cruditati, sos de iaurt

Mic dejun, cina 
 de dulce: 
sana cu fulgi de porumb sau crutoane
ou fiert/prajit, omleta
ceai, paine cu pateu de peste/ficat
de post
musli cu  lapte vegetal
suc de legume (radacinoase, varza, cartofi) si fructe(mere)
smoothie de fructe si legume
Desert
fructe (mere, portocale, grefe, banane, kiwi),
 nuci, alune de padure, migdale
Irina