marți, iunie 03, 2014

Flori

Azi am trecut prin piata si le-am vazut. Albastru si galben, o combinatie foarte vesela si optimista. Ar merge si niste maci rosii- poate facem o plimbare pe camp zilele asta, sa culegem un buchet.
Ma bucur ca a venit vara.

© Dulce Casa
© Dulce Casa
Irina

luni, iunie 02, 2014

Simplitate in 2014 {Saptamana 23} Dulceata

De capsuni. Capsuni mici, teribil de parfumate, si zemoase, cumparate de la un vecin.

© Dulce Casa

Am avut ajutoare

© Dulce Casa

Au lasat mult sirop

© Dulce Casa

Am cumparat vreo 8 kg, au iesit vreo 20 de borcanele. Nu pun niciodata gelfix. Fierb dulceata in portii mici, de 1-2 kg de fructe, la foc iute. Un kg de zahar la 1 kg de fructe. In 20-30 de minute siropul e legat si nici nu-si schimba culoarea.

Irina

duminică, iunie 01, 2014

Slow Living" 2014- Luna 5

MAI 2014
Mai multe despre aceasta provocare aici.

HRANESC - {sa gatesti  si sa coci cat mai mult in casa, de la zero,cu ingrediente cat mai simple, integrale, naturale si , pe cat posibil, proaspete. Impartaseste aici o reteta preferata/un link/un secret de bucatareala.
Luna aceasta ne-am rasfatat aproape zilnic cu salata din gradinuta noastra. Frunzele sunt foarte fragede si dulci- desi deja e ''batrana" nu are gustul acela amar al salatelor din piata.Pe langa frunze de salata i-am pus baby-spanac, marar si frunze de condurasi , pentru un gust mai picant.

© Dulce Casa
© Dulce Casa

PREVAD - { sa conservi produse de sezon (la borcan, congelator sau prin deshidratare) si  sa faci un stoc de alimente si produse de igiena (folosind, pe cat posibil, reducerile din magazine sau cumparaturile angro). Ce ai conservat/stocat luna aceasta?}
N-am conservat nimic, am facut doar cumparaturile uzuale.

REDUC -{ reduc cheltuielile si consumul recicland, refolosind sau reparand lucrurile. Ce ai reciclat, refolosit sau reparat luna aceasta?Impartaseste proiecte sau idei.}
Am reusit sa mai strang cateva sticle pentru suc de rosii, si pentru sirop.


INVERZESC-{ traieste "verde" incercand sa folosesti cat mai multe produse naturale pentru curatenie, igiena si sanatate. Impartaseste ce ai facut luna aceasta in domeniul "inverzire" :)}.
Intrand intr-un magazin am avut surpriza sa descopar vechile sapunuri "Cheia" sub o forma noua, asa ca am cumparat cateva bucati- cu sulf si cu argila. De cel cu sulf am fost foarte incantata, o sa mai iau. Pentru cine nu stia, sulful are calitati antiseptice, fiind indicat pentru:
- par: curatare şi degresare blânda, 
- scalp: hidratare, vitaminizare, protectie la descuamare si tratament antimatreata si combaterea dermatitei seboreice 
- fata: hidratare, vitaminizare, tratament  antiacneic 


CRESC -{ plante, animale si pasari.Ce ai cules/ crescut in gradina/curtea ta luna aceasta?(sau in gradina/curtea bunicilor, a vecinilor sau de pe balcon)}
Gradinuta noastra incepe incet, incet sa dea rezultate- salata, verdeturi, ceapa, cativa fragi, ba azi am cules si doua pastai de mazare.
Desi am sperat ca vom cumpara si cateva gaini trebuie sa mai amanam, pana la construirea cotetului.

CREEZ - {creeaza ca sa-ti hranesti sufletul sau sa realizezi ceva util.Creeaza pentru tine sau pentru altii (cadouri hand-made).Ce ai creat luna aceasta - proiecte de lucru de mana, craft-uri, etc.?}
La capitolul creativitate sunt zero barat si luna asta, desi ar fi trebuit sa termin deja paturica de primavara. Prelungesc termenul cu inca trei luni :)).

DESCOPAR - {descopera lucruri noi,citind carti care te ajuta in atingerea obiectivelor tale, si in dezvoltarea ta personala. Ce ai citit/invatat luna aceasta?}Nici aici n-am cu ce sa ma laud, n-am reusit sa citesc prea mult.

MA BUCUR - {bucura-te de viata, de momentele frumoase impreuna cu familia sau cu prietenii.Creeaza traditii, sarbatoreste, praznuieste...Impartaseste un moment pe care ai dori sa nu-l uiti.}
In mai se da startul la gratare in mod oficial, si noi n-am facut exceptie :)).In prima seara calduroasa am facut un gratar zdravan impreuna cu niste prieteni, si am stat la povesti pana seara tarziu (spre bucuria copiilor)

SIMPLIFIC - {simplifica-ti viata scapand de lucrurile, relatiile, angajamentele si activitatile care nu sunt esentiale si nu se potrivesc cu valorile tale si cu felul in care ti-ai dori sa traiesti. Impartaseste ce ai facut luna aceasta pentru a-ti simplifica viata.}
De cateva luni incerc sa nu mai cheltuiesc banii pe lucruri de care n-am absoluta nevoie.Nu mi-am mai cumparat carti (deja am foarte multe necitite), canite/cesti (a fost greu sa ma abtin, trebuie sa marturisesc) si nici fire de tricotat.Nici pentru copii n-am mai cumparat carti, in schimb le-am facut abonament la biblioteca.
Daca ati raspuns provocarii "Slow Living" va rog lasati un comentariu sau un link catre postarea voastra , ca sa putem invata din experienta fiecaruia!Va multumesc si va astept cu drag!








Irina

sâmbătă, mai 31, 2014

Mozaicul lunii mai

Sper ca n-ati uitat de mozaicul lunii !
Sa povestim cum a fost pentru 
 noi luna mai, in cateva imagini si cuvinte...



Nu mai spun cat de repede a trecut si luna asta, ca deja ma repet...Luna mai la tara e ceva minunat: afara nu e nici prea cald, dar nici prea frig, totul e verde, florile explodeaza in minunate culori si parfumuri, rasadurile abia plantate cresc ca vrejul de fasole a lui Jack...da, in mai natura e pe repede-inainte...si ne cheama sa ne bucuram de ea...
Cum a fost luna mai  pentru voi? 
Irina





Jurnalul unei femei simple


Jurnalul a fost adus  in blogosfera romaneasca de Corcodusa.

PENTRU ASTAZI...
31 mai 2014, sambata, ora 8.00

♥  Afara...
ploua de ieri, marunt si fara pauza
Ma gandesc ...
la ce vreau sa fac azi : un pic de ordine prin casa, sa strang si sa pun la loc rufele spalate, sa gatesc ceva si poate crosetez un pic.
Sunt recunoscatoare...
ca am o familie.
In bucatarie...
as pregati niste cartofi noi, cu smantana si marar.
Ce mai mesteresc/creez...
...nimic, nimic.Paturica mea de primavara va deveni paturica mea de vara in ritmul asta.
Intentionez sa ...
fac mozaicul lunii.
Citesc...
... nimic deocamdata.
Sper...
 ... sa fim sanatosi si sa realizam ce ne-am propus, cu ajutorul lui Dumnezeu
Abia astept sa...
amenajam un pic curtea. Asa cum este acum arata cam dezordonat
Am invatat(invat) ...
...ca perseverenta da intotdeauna roade.
Prin casa...
...e liniste.Imi plac diminetie in care ma scol devreme, si toti dorm.
Ma intreb...
...cand voi termina tot ce am inceput.
  Un citat preferat pentru azi...
""Cea mai buna intreprindere  a omului este sa-si faca o fabrica de ganduri bune. Atunci chiar si pe cele rele mintea sa le va face bune." parintele Paisie Aghioritul
Unul din lucrurile mele preferate...
 ...trandafirii parfumati
Cateva planuri pentru restul saptamanii...
...nimic special

O fotografie de astazi...

© Dulce Casa

Irina