,, Slow Living" 2014- Luna 1

IANUARIE 2014
Mai multe despre aceasta provocare aici.

HRANESC - {sa gatesti  si sa coci cat mai mult in casa, de la zero,cu ingrediente cat mai simple, integrale, naturale si , pe cat posibil, proaspete. Impartaseste aici o reteta preferata/un link/un secret de bucatareala.}
La capitolul  asta stam bine- nu obisnuiesc sa cumpar semipreparate sau preparate din comert si in general gatesc simplu, nu prea imi place sa stau cu orele prin bucatarie :)). Unul din felurile noastre preferate, pe care il gatesc destul de des, este supa-crema de linte rosie - reteta o gasiti aici. Mai nou, pun toate ingredientele la oala sub presiune, si cand sunt fierte le pasez. Daca supa e prea groasa mai adaug apa si ii mai dau cateva clocote.


PREVAD - { sa conservi produse de sezon (la borcan, congelator sau prin deshidratare) si  sa faci un stoc de alimente si produse de igiena (folosind, pe cat posibil, reducerile din magazine sau cumparaturile angro). Ce ai conservat/stocat luna aceasta?}
 Luna aceasta n-am conservat nimic, in schimb am cumparat un bax de faina (mai aveam unul, dar fiindca facem painea in casa se consuma destul de repede), drojdie granulata in cantitate mai mare, un bax de ulei si un bax de hartie igienica. Aveam deja un mic stoc de faina, zahar, malai, paste fainoase, conserve, carne si legume congelate/conservate, cateva pachete de unt, cateva cutii de lapte si un cofraj de oua. Apa -avem permanent in casa vreo 10 bidoane de 5 l.
Lunar reinoim stocul de alimente de baza, astfel incat, in caz de ceva,  avem in casa mancare pentru cel putin o saptamana.Din privinta aceasta viscolul nu ne-a afectat deloc, nu a fost nevoie sa mergem la cumparaturi de vinerea trecuta, si inca ne mai descurcam.

REDUC -{ reduc cheltuielile si consumul recicland, refolosind sau reparand lucrurile. Ce ai reciclat, refolosit sau reparat luna aceasta?Impartaseste proiecte sau idei.}
Mi-am facut un suport nou pentru crosete, dintr-o cutie de conserve. I-am crosetat o "hainuta" primavarateca (cum se face-aici).

INVERZESC-{ traieste "verde" incercand sa folosesti cat mai multe produse naturale pentru curatenie, igiena si sanatate. Impartaseste ce ai facut luna aceasta in domeniul "inverzire" :)}.
Mi-am propus sa fac un strugurel de buze din ingrediente naturale, dar n-am reusit inca, desi am tot ce imi trebuie (unt de shea, de cocos, de cacao si ceara de albine). Dar sper ca azi-maine sa va pot arata produsul finit :)
Fiindca afara e destula zapada, va impartasesc un truc pe care l-am aflat dintr-o carte veche, dedicata ingrijirii feminine - intr-o batista (sau o bucata de panza) punem un pumn de zapada curata, si tamponam fata si decolteul timp de 10-15 minute (daca e nevoie, mai punem zapada proaspata). Acest tratament revigoreaza tenul si reduce ridurile.

CRESC -{ plante, animale si pasari.Ce ai cules/ crescut in gradina/curtea ta luna aceasta?(sau in gradina/curtea bunicilor, a vecinilor sau de pe balcon)}
N-am crescut nimic, pot sa trec zero realizari aici :), n-am nici macar un ghiveci cu aromatice :)).

CREEZ - {creeaza ca sa-ti hranesti sufletul sau sa realizezi ceva util.Creeaza pentru tine sau pentru altii (cadouri hand-made).Ce ai creat luna aceasta - proiecte de lucru de mana, craft-uri, etc.?}
Luna asta am crosetat destul de mult, am doua proiecte finalizate - ''hainuta'' pentru conserva si ghirlanda de fulgi colorati- si unul in lucru - fata de perna in culori primavaratice.

DESCOPAR - {descopera lucruri noi,citind carti care te ajuta in atingerea obiectivelor tale, si in dezvoltarea ta personala. Ce ai citit/invatat luna aceasta?}
Am reusit sa citesc doua carti motivationale, scrise de N.V. Peale. Imi place sa-mi hranesc mintea cu ganduri pozitive, constructive.

MA BUCUR - {bucura-te de viata, de momentele frumoase impreuna cu familia sau cu prietenii.Creeaza traditii, sarbatoreste, praznuieste...Impartaseste un moment pe care ai dori sa nu-l uiti.}
Vacanta neasteptata oferita de viscolul de afara ne-a oferit ocazia sa petrecem mai mult timp impreuna, fara presiunea temelor si a trezitului la prima ora. Am reorganizat camera fetelor, am facut prajituri, le-am invatat sa croseteze, am ascultat povesti si piese de teatru, ne-am uitat la filme dragute (,,Funny Farm" e unul din preferatele mele), am citit, am iesit si afara, la joaca in zapada.

SIMPLIFIC - {simplifica-ti viata scapand de lucrurile, relatiile, angajamentele si activitatile care nu sunt esentiale si nu se potrivesc cu valorile tale si cu felul in care ti-ai dori sa traiesti. Impartaseste ce ai facut luna aceasta pentru a-ti simplifica viata.}
Am sortat  lucrurile copiilor - haine, jucarii, rechizite, pastrand doar strictul necesar.


Daca ati raspuns provocarii "Slow Living" va rog lasati un comentariu sau un link catre postarea voastra , ca sa putem invata din experienta fiecaruia!Va multumesc si va astept cu drag!

Irina