Ce putem face din condurasi (tropaeolum)

Gradina mea e plina de condurasi infloriti, in toate nuantele de galben si portocaliu.

Nu doar ca sunt frumosi, dar se pot manca, fiind si plante de leac.

Frunzele, florile si semintele de condurasi...
sunt comestibile: se pot pune in salate (fori si frunze), se pot umple cu branza(florile), sau putem face pesto (din frunze). Gustul e usor picant.

Condurasii au proprietati medicinale, fiind folositi in tratamentul mai multor afectiuni

• Bronsita cronica si acuta, astm bronsic, pneumonie, emfizem.
• Ischemie si alte afectiuni cardiace
• Stomatita candidozica la copii
• Ateroscleroza
• Inflamarea glandelor limfatice, constipatie, insuficienta respiratorie si cardio-pulmonara, bronsita cronica
• Amigdalita si angina pectorala
• Ingrijirea parului

Am gasit pe net cateva retete interesante, pe care as vrea sa le incerc

Unt cu condurasi

Flori de condurasi umplute cu branza

Pesto din condurasi

 

Caperele saracului (seminte de condurasi murate)

 

Otet cu condurasi

Salata

 

Ati folosit vreodata condurasi la mancare sau pentru un tratament?

Irina