marți, ianuarie 13, 2015

Fursecuri rapide cu unt de arahide

Stiu ca la noi untul de arahide nu e prea popular- nici pe mine nu m-a tentat pana cand n-am mancat niste sandvisuri delicioase cu unt de arahide si miere.Asa ca am mereu un borcan prin frigider.Am incercat mai multe feluri, dar preferatul meu este cel produs de Calve. Cred ca e mai bun fiindca are un procent mai mare de arahide fata de celelalte.
Fursecurile cu unt de arahide sunt foarte gustoase si se fac foarte repede.


Ingrediente
50 g zahar brun
50 g zahar alb
50 g unt
1 ou
1 lingurita miere
1 fiola esenta de vanilie
200 g unt de arahide
100 g faina
1 jumatate lingurita praf de copt
un praf de sare


Pregatire
  1. preincalziti cuptorul la 170 grade
  2. amestecati ingredientele uscate (faina, sare, zahar, praf de copt)  intr-un bol si dati-le deoparte
  3. in alt vas mixati restul ingredinentelor pana se omogenizeaza
  4. adaugati la acestea ingredientele uscate si mixati foarte bine
  5. pe tava acoperita cu hartie de copt puneti cate o lingura de compozitie sub forma de rotund, sau faceti bilute, pe care le presati cu furculita.Din cantitatea asta ar trebui sa va iasa 12 prajiturele mari.Eu am facut 36 de bucati, dar micute.
  6. dati la cuptor 10 minute daca vreti sa fie mai moi si 12 minute daca vreti o crusta crocanta.Nu lasati mai mult de 12 minute, fiindca vor avea gust de ars!
Merg foarte bine alaturi de cafea, ceai, sau sfaramate pe o cupa de inghetata :). Aluatul se poate pregati seara, se lasa in frigider si se arunca in tava la prima ora, pentru o aroma placuta si o tratatie delicioasa la cafea :).

Pofta buna!

duminică, ianuarie 11, 2015

♥ Fericire in 53 de saptamani ♥ - 2/ 53

Ma uit din nou peste fotografiile facute saptamana aceasta si zambesc la vedera lucrurilor dragute si simple care m-au facut fericita...

1. Pizza (vreau sa stiu si eu cine nu e fericit cand mananca o pizza abia scoasa din cuptor? )


2.Trandafiri
Imi plac trandafirasii mici si gingasi. Un buchet de flori inveseleste intotdeauna atmosfera din casa, mai ales in zilele acestea cenusii de iarna.


3. Luminite multicolore
Am desfacut bradul imediat dupa anul nou, dar am pastrat luminitele si le-am aranjat ici-colo prin casa. Seara le aprind ca sa imi reamintesc  putin atmosfera sclipitoare a Sarbatorilor.



4. Fire de tricotat
Fire multicolore pentru sosete, un adaos proaspat la stoc . Cartile, firele de tricotat si canile sunt cele trei slabiciuni ale mele si totdeauna mai gasesc loc pentru ceva nou, indiferent cate as avea deja. Bag seama ca viata minimalista nu mi se potriveste deloc . O sa revin cu o postare despre aceste fire minunate care m-au facut foarte fericita cand le-am vazut.Sunt asa de frumoase, cum sa nu le iubesti?



Va urez o saptamana cu multe momente fericite!