Postări

Se afișează postări din noiembrie, 2007

Foetaj caramel

Imagine
E un dulce de post foarte bun, si simplu de facut. Am gasit reteta intr-o carte veche de bucate, sub denumirea de "ochelari".

Am cumparat un pachet de foetaj, l-am decongelat, si am procedat cum scrie in reteta. Am uns tava cu margarina, si deasupra am pus hartie de copt, si le-am dat la cuptor, la 180 grade. Cred ca ar fi foarte buni daca, pe langa zahar, am pune si nuca macinata. O sa incerc si varianta asta. Cei cu zahar au iesit asa:

S-au epuizat rapid, cred ca mai fac o tava diseara. Merita sa-i incercati .

Irina

Chiftelute de legume

Imagine
Ieri am mancat la o prietena niste chiftelute de legume delicioase.Si fiindca pentru azi am mancarica de fasole, m-am gandit ca ar merge si vreo doua chiftelute alaturi.

Ca sa le pregatim avem nevoie de:
o jumatate cana de orezun cartofdoua cepeo punga mix de legumedoua-trei ciupercicativa catei de usturoiverdeatasare, piperfaina
Orezul se fierbe foarte bine, pana se desface si devine cleios. Ceapa se toaca, cartoful se da pe razatoarea mica. Ciupercile si mixul de legume se fierb un pic( cateva clocote).Usturoiul se piseaza.Toate ingredientele se mixeaza la robot, sau se dau prin masina de tocat. Se adauga verdeata maruntita, sarea, piperul. Se formeaza chiftelute, se dau prin faina(sau pesmet) si se prajesc in ulei incins.



Se scot pe hartie absorbanta, si dupa ce s-au scurs bine de ulei se aseaza pe farfurie.Cred ca sunt bune si facut la cuptor- pentru cine nu doreste sa prajeasca.



Sunt foarte bune, si nu se desfac la prajit.

Pofta buna!
Irina

Parintele Dometie de la Rameti- despre educatie

Imagine
Am recitit zilele trecute biografia acestui parinte si duhovnic extraordinar, aparuta acum cativa ani la ed. Bizantina, si am retinut cateva din cuvintele sale referitoare la cresterea copiilor:

"Atentie insa la crestere, caci de cei 7 ani de-acasa depinde in cea mai mare parte viitorul unui copil.Copilul trebuie sa fie crescut din mica pruncie in frica de Dumnezeu si ascultare de parinti si superiori. Altfel va ajunge un strengar si un dezmatat de nu-l va mai incapea lumea intreaga. Fetele trebuie sa aiba o crestere si o educatie cu totul speciala.O buna mama crestina pretuieste mai mult decat toate comorile din lume. Pentru Domnul un suflet pretuieste mai mult decat toata lumea aceasta cu tot ce este in ea.Si atunci, cum nu-si vor pune mamele tot sufletul in educatia copiilor lor? Exista o pedeapsa a copiilor care nu asculta de parinti, dar si parintii isi au pedeapsa lor daca n-au invatat la vreme sa stie cum trebuie sa-si creasca copiii."

" Dar sa stiti mai bine c…

Citeste Biblia intr-un an!

Imagine
Am initiat acest set de articole din dorinta mea de a a-mi organiza mai bine viata duhovniceasca. Unul din lucrurile de capatai pe care trebuie sa le faca un crestin ortodox este sa citeasca zilnic Sfanta Scriptura, fiindca in ea gasim cuvintele vietii vesnice. Asa ne indeamna si ne invata Sfanta Biserica, Sfintii Parinti si marii duhovnici.
La fiecare postare pe aceasta tema am pus si un citat din Sfintii Parinti sau din marii duhovnici, care vorbeste despre importanta Sfintei Scripturi in viata ortodoxa, si despre cum trebuie sa ne raportam noi, ca si crestini ortodocsi la ea.
Pentru lectura zilnica a Scripturii puteti folosi planificarea din aceasta serie de postari, sau cea randuita de Biserica.
Doamne ajuta!


"Sfanta Scriptura, care ne-a fost predanisita de Proroci si de Apostoli, este adevaratul cuvant a lui Dumnezeu, prin care Tatal ceresc ne vorbeste noua nevrednicilor.Ea este epistola cea priincioasa a Ziditorului nostru, pe care ne-a trimis-o din cer prin slugile sale s…

Saptamana a treia de post

Imagine
despre "...sa postim si sa gatim impreuna..."


Iata ca am ajuns si in saptamana a treia de post (cand trece timpul?) Fiindca postul, e printre altele, si un timp de pocainta, m-am gandit la un cuvant al sf. Tihon din Zadonsk:

"Veniti la mine toti cei osteniti si impovarati si Eu va voi odihni pe voi! Luati jugul Meu asupra voastra si va invatati de la Mine ca sunt bland si smerit cu inima, si veti afla odihna sufletelor voastre."

Astfel ne cheama la sine Hristos, fagaduind preadulce odihna sufletelor noastre. Ca si cum ne-ar spune: "O, pacatosi sarmani si osteniti de desertaciunile lumii, destul v-ati obosit impovarandu-va cu ganduri, planuri, nanzuinte si griji si intristari lumesti. Nicaieri nu veti gasi adevarata odihna si fericire afarea de Mine. Oriincotro v-ati intoarce, nicaieri nu veti afla adevarat folos. In afara Mea, pretudindeni va intampina nevoia si raul. Bogatia, cinstea, slava si desfatarea lumii acesteia pe care le cautati, mai mult va apasa d…

"Jesus camp"

Imagine
Aseara am vazut un documentar- "Jesus Camp"- care pur si simplu m-a lasat fara cuvinte. Pe scurt, este vorba de o grupare de crestini evanghelici (penticostali)din SUA si de modul in care inteleg acestia sa-si creasca copiii, ca "luptatori" pentru Hristos. M-au socat metodele de manipulare emotionala pe care le folosesc cu copiii , si modul in care ii "utilizeaza" mai apoi in cauze politic-sociale.

Cred sincer ca fiecare parinte trebuie sa-si educe copiii cum crede de cuviinta, conform valorilor si credintelor proprii, dar totusi un copil n-are ce cauta in politica, lupta anti-avort sau "evanghelizarea " lumii. Nu ma pot opri sa nu remarc cat de departe sunt acesti oameni de Evanghelia lui Hristos, desi este admirabil zelul cu care isi traiesc si isi transmit credinta mai departe .

p.s. puteti vedea filmul pe youtube, pun aici doar prima parte(sunt 9 in total).







Irina

Paine cu masline

Imagine
Am auzit mai de mult de painea cu masline, si mi-am zis ca e momentul sa o fac si eu (urmeazapainea cu cartofi, ma gandesc de mult la ea ) . Am folosit reteta de aici, doar ca in aluatam adaugat o mana de masline tocate marunt.

A iesit foarte buna la gust,reteta merita incercata :
Irina

Ati mai vazut asa ceva?

Imagine
...eu nu: curcani colorati


sursa:Aldon's photos




Irina

Intrarea in Biserica a Maicii Domnului

Astazi Biserica noastra praznuieste Intrarea in Biserica a Maicii Domnului. Conform Traditiei, Sfintii parinti Ioachim si Ana s-au rugat multi ani ca Dumnezeu sa le daruiasca un copil, Ana fiind stearpa- fagaduind ca, daca acest lucru se va intampla, Ii vor darui Lui copilasul. Si astfel au nascut o fetita pe care au numit-o Maria. Implinind Maria trei ani, parintii sai au dus-o la Templu si au dat-o in grija preotului Zaharia. Maica Domnului a ramas in Templu doisprezece ani, apoi s-a reintors acasa, unde s-a logodit cu Iosif, si a slujit intruparii si nasterii lui Hristos.


Puteti asculta pe net  troparul sarbatorii:

"Astazi inainte insemnarea bunavointei lui Dumnezeu si propovaduirea mintuirii oamenilor, in Biserica lui Dumnezeu luminat Fecioara se arata si pe Hristos mai inainte Il vesteste. Acesteia si noi cu mare glas sa-i cintam: Bucura-te plinirea rinduielii Ziditorului."

(tropar= cantare bisericeasca in cinstea unui sfant)



Sa aveti o zi frumoasa, si post cu folos( d…

Salata de ton cu ananas

Imagine
E o reteta pe care o fac destul de des, fiindca noua ne place foarte mult. Ca sa o pregatim avem nevoie de urmatoarele:

o conserva de tono conserva de ciupercio conserva de ananas bucatio conserva de porumbo legatura mararsare, pipermaioneza de post (sau ulei)

Intr-un castron se amesteca tonul, ciupercile taiate bucatele, ananasul scurs de sirop si maruntit, boabele de porumb, mararul tocat, sarea, piperul. Se serveste cu maioneza separat.


Irina

De Sfantul Nicolae

Dupa cum spuneam si in alta postare, praznicul Sfantului Nicolae se apropie. Daca doriti idei despre cum sa sarbatoriti, am gasit un site foarte interesant, cu multe sugestii: "Saint Nicholas Center".

Am citit cateva raspunsuri la intrebarea "de ce sarbatorim ziua Sf. Nicolae?"
pentru a spune povestea unui sfant crestin, a carui mod de viata inspira compasiune si caritate pentru a dezvalui adevarata identitate a lui "mos Craciun" pentru a ne concentra mai mult pe a darui, decat pe a primi pentru a lua mici gusari si a ne bucura impreuna cu familia pentru a da o dimensiune duhovniceasca darniciei ne ajuta sa-L pastram pe Hristos ca punct central al Craciunului
Sit-ul are si o sectiune cu activitati pentru copii : pagini de colorat cu Sf. Nicolae, jocuri, puzzle,etc..

Mi-a placut mult si rubrica de retete. Nu ma gandisem ca se pot face prajiturele sau paine sub forma Sf. Nicolae .
"Navigare" placuta!

Irina

Saptamana a doua de post

Imagine
despre "...sa postim si sa gatim impreuna..."

Pentru saptamana a doua de post, iata, pe langa meniu ,si un cuvant al parintelui Teofil Paraian:

"intrebare:
La o adunare, unul din frati a zis: "Eu nu maninc aceasta mincare, caci eu postesc!". Parintele il cearta, zicindu­i: "Mai bine nu posteai decat sa te lauzi pentru fapta aceasta!". Cind suntem in post si mergem la rude, cind ne pun bucate pe masa, ce sa facem?

raspuns:

Sa spuneti ca postiti si sa posteasca si ei! Draga, asta din Pateric, cu "eu postesc" era o pravila personala a lui, nu era o rinduiala a Bisericii. Eu, de exemplu, daca ma duc undeva si mi se pune o mincare de dulce in post, refuz mincarea de dulce! De ce? Pentru ca si omul care imi ofera trebuie sa posteasca! Si acum exista o rinduiala precisa! Pe ­atunci nu existau rinduieli precise, ci existau niste deprinderi ale unora si altora... Daca tu te duci intr­-o adunare unde nu se posteste si tu vrei sa postesti ca o chest…

Placinta cu dovleac

Imagine
Umplutura

(se face umplutura intai, ca sa aiba timp sa se raceasca)

un dovleac pentru placintazahar dupa gustscortisoarazahar vanilat
Dovleacul se taie felii si se coace in cuptor pana se inmoaie. Se curata de pe coaja, se mixeaza, se amesteca cu zahar si scortisoara dupa gust.

Foile:

450 g faina250 g untura vegetala (de palmier)
5 linguri zahar1 lingurita rasa de sare1/2 plic praf de copt5 linguri de ulei5 linguri apa

Se pune faina pe planseta de framantat, sau intr-un castron, se face o scobitura, si se pun acolo restul ingredientelor . Se framanta un aluat ( eu execut "operatiunea" cu robotul de bucatarie) si se imparte in doua.

Se intinde o foaie, se pune in tava unsa cu untura vegetala si pudrata cu faina, sau pe hartie de copt(daca aluatul e prea fraged si nu se intinde cu sucitorul, se aseaza si se intinde in tava cu mana, iar deasupra nu se pune foaie, ci se da aluatul pe razatoare si se imprastie peste umplutura). Se presara deasupra pesmet si se pune umplutura. Se acop…

Inceput de post

Imagine
Post cu folos tuturor!

Retete de post

Lapte de orez
(se poate face si in casa daca nu doriti sa cumparati)

orez fiert ...................................3 lingurimar curatat(sau banana)........1 bucataalune de padure.........................5 bucatimiere..........................................1 linguritaapa calduta................................250 mlesenta de vanilie.......................1 lingurita(optional)Toate ingredientele se dau la blender 2 minute. Se poate servi ca atare, ori cu Inka (in loc de cafea), sau cu musli.


Ciorba de rosii
2 cepe mari1 punga mix de legume congelate pentru ciorba2-3 cartofi1-2 linguri orez1 cutie suc de rosii (eu folosesc fruttia)verdeatasare
Se caleste ceapa, se adauga legumele si o parte din cantitatea de apa. Se fierbe 10-15 min., apoi se adauga cartofii curatati si taiati cubulete, si orezul. Cand orezul e aproape fiert se adauga 1/2 l suc de rosii, sarea. Se mai dau cateva clocote si se adauga verdeata tocata marunt (patrunjel). In loc de patrunjel se poate pune cimbru.

Musaca de cart…

Saptamana intai de post

Imagine
Astazi e Lasatul secului pentru Postul Craciunului, zi in care il praznuim si pe Sfantul Ioan Gura de Aur, care ne-a lasat multe cuvinte de folos, printre care si acesta, referitor la post:

„Postiti? Aratati-mi-o prin fapte. Cum? De vedeti un sarac, aveti mila de el; un dusman, impacati-va cu el; un prieten inconjurat de un nume bun, nu-l invidiati; o femeie frumoasa, intoarceti capul. Nu numai gura si stomacul vostru sa posteasca, ci si ochiul, si urechile, si picioarele, si mainile voastre, si toate madularele trupului vostru. Mainile voastre sa posteasca ramanand curate si de hranire si de lacomie. Picioarele, nealergand la privelisti urate si in calea pacatosilor. Ochii, neprivind cu ispitire frumusetile straine... Gura trebuie sa posteasca de sudalme si de alte vorbiri rusinoase” (Sf. Ioan Gură de Aur, Adpopulum antiocheum, Cuv. 3, Migne, P. G., XLIX, col. 53).


Dupa cum am promis, revin cu meniul si lista de cumparaturi pentru prima saptamana de post . Micul dejun e la fel in fi…

Pregatiri pentru postul Craciunului

Imagine
Mai sunt doua zile pana cand va incepe  Postul Craciunului.
Postul este o perioada de pregatire trupeasca si sufleteasca pentru a intampina cu sufletul curat sarbatoarea Nasterii Domnului.Postul nu inseamna doar abtinerea de la anumite alimente, ci o apropiere mai mare de Dumnezeu prin pocainta, rugaciune, spovedanie, impartasanie, participarea mai deasa la slujbele Bisericii, milostenie. In post ne ocupam mai putin cu cele trupesti tocmai pentru a avea mai mult timp pentru cele sufletesti. Fiecare familie are o abordare proprie a acestei perioade din viata Bisericii. Eu m-am gandit ca ar fi bine ca in fiecare saptamana sa pregatesc dinainte un meniu pentru 7 zile, si lista de cumparaturi necesare realizarii lui. Pentru informatii ajutatoare am comandat cartea "Copilul vegetarian"- cred ca va ajunge zilele acestea.
Pentru cei interesati - marti voi pune pe blog meniul pentru prima saptamana de post, impreuna cu lista de cumparaturi aferenta, si retetele pentru meniul de mie…

Pateu de linte

Imagine
Pateul de linte este una din mancarurile mele preferate de post, si inlocuieste cu succes pateul de soia, plin de e-uri, din comert. Gasiti aici un articol foarte complet referitor la bobul de linte.Preiau doar cateva pasaje:


"Continut :

100g linte uscata = 340 calorii

Saraca in grasimi
Bogata in proteine – un alt excelent substitut pentru carne (100g linte gatita contin aceeasi cantitate de proteine ca 134 g de carne de vita); singura proteina pe care o gazduieste in cantitate mica este metionina dar in combinatie cu cereale, nuci sau alte semninte continutul sau proteic devine complet
Prezinta carbohidrati cu indice glicemic scazut, calciu, fosfor, fier, acid folic si vitamina B si C.
Bogata in fibre solubile si insolubile

Indicatii

Aliment nutritiv important in situatii care necesita consum energetic crescut sau in stari de convalescenta
Benefica in anemia feripriva
Fibrele solubile scad nivelul de glucoza si colesterol din sange
Fibrele insolubile ajuta la prevenirea const…

Citeste Biblia intr-un an!

Imagine
Am initiat acest set de articole din dorinta mea de a a-mi organiza mai bine viata duhovniceasca. Unul din lucrurile de capatai pe care trebuie sa le faca un crestin ortodox este sa citeasca zilnic Sfanta Scriptura, fiindca in ea gasim cuvintele vietii vesnice. Asa ne indeamna si ne invata Sfanta Biserica, Sfintii Parinti si marii duhovnici.
La fiecare postare pe aceasta tema am pus si un citat din Sfintii Parinti sau din marii duhovnici, care vorbeste despre importanta Sfintei Scripturi in viata ortodoxa, si despre cum trebuie sa ne raportam noi, ca si crestini ortodocsi la ea.
Pentru lectura zilnica a Scripturii puteti folosi planificarea din aceasta serie de postari, sau cea randuita de Biserica
Doamne ajuta!


"Domnul i-a ales pe apostoli, acestia si-au predat misiunea episcopilor, care si-au stabilit impreuna-lucratori pe presbiteri. Toti acestia, laolalta, alcatuiesc pastorirea cea randuita de Dumnezeu in Biserica, a carei sarcine este sa-i ridice pe toti la starea barbatului de…

Falafel(chiftelute de naut)

Imagine
Zilele de post sunt o componenta importanta a vietii ortodoxe. Pe langa cele patru posturi mari din an, credinciosul ortodox trebuie sa posteasca miercurea si vinerea. Postim miercuri deoarece in aceasta zi carturarii si fariseii s-au sfatuit sa-L prinda pe Hristos, iar vinerea postim deoarece in aceasta zi Hristos a fost rastignit pe cruce.

Una din retetele de post preferate de familia noastra sunt chiftelutele de naut (falafel).Sunt foarte simplu de facut.

Boabele de naut se tin la inmuiat in apa rece 24 de ore(eu cumpar cate o punga de naut de 1 kg, inmoi boabele si le pastrez la congelator, in portii potrivite pentru o mancare).

Dupa ce s-au inmuiat se scurg de apa (nu se fierb, se folosesc asa , doar inmuiate in apa de pe o zi pe alta), se adauga o ceapa si verdeata multa, si se toaca(la robot sau la masina de tocat), astfel incat sa rezulte o pasta.



Se lasa jumatate de ora la frigider, si se formeaza apoi chiftelute rotunde, care se prajesc in ulei incins(pot fi tavalite prin pes…

Sf. Nectarie

Imagine
Astazi: pomenirea Sf. Nectarie Taumaturgul:

Doamne Iisuse Hristoase, pentru rugaciunile Sfantului Nectarie miluieste-ne pe noi pacatosii!

O,om!

Imagine
O, OM!

De Sf. Ioan Iacob Hozevitul


O, om! ce mari raspunderi ai, de tot ce faci pe lume,

de tot ce spui in scris sau grai, de pilda ce la alţii dai,

caci ea, mereu, spre iad sau rai

pe mulţi o sa-i indrume.



Ai spus un cantec, viersul tau, ramane dupa tine,

indemn spre bine sau spre rau, spre curatire sau desfrau,

lasand in inimi rodul sau,

de har sau de rusine.



Ce grija trebuie sa pui, in viaţa ta, in toata,

caci gandul care-l scrii sau spui, s-a dus...

in veci nu-l mai aduni, si vei culege roada lui,

ori viu, ori mort, odata.



Arati o cale, calea ta,in urma ta nu piere,

e calea buna sau e rea, va prabusi sau va-nalta,

vor merge suflete pe ea,

spre cer sau spre durere.



Ai spus o vorba, vorba ta, mergand din gura-n gura,

va-nveseli sau va-ntrista, va curati sau va-ntina,

rodind samanta pusa-n ea,

de dragoste sau ura.



Traiesti o viata... viata ta, e una, numai una,

oricum ar fi tu nu uita, cum ti-o traiesti vei castiga,

ori fericire pe vecie,

ori chin pe totdeauna.



Scrii un cuvan…

Sfintii Arhangheli Mihail si Gavriil

Astazi Biserica noastra praznuieste pe Sfintii Arhangheli Mihail si Gavriil.

Fiind o mare sarbatoare, mi-am propus sa fac cateva lucruri care sa ma ajute sa o inteleg si sa o traiesc mai frumos :
sa mergem la Sfanta Liturghie

sa citesc Acatistul Sfintilor Arhangheli
sa citesc cateva pasaje din Sfanta Scriptura referitoare la ingeri: Luca 1:26-28 , Luca 24:1:9, Ioan 20:1:18, Fapte 12:1-11


TROPAR


Mai-marilor Voievozi ai ostilor ceresti, rugamu-va pe voi, noi, nevrednicii, ca prin rugaciunile voastre sa ne acoperiti pe noi, cu acoperamantul aripilor maririi voastre celei netrupesti, pazindu-ne pe noi cei ce cadem cu deadinsul si strigam: izbaviti-ne din nevoi, ca niste mai-mari peste puterile celor de sus.



Ii felicit pe toti care poarta numele Sfintilor Arhangheli !
Irina

Cuburile de lemn

Imagine
Printre jucariile preferate ale Ilincai sunt cuburile de lemn. Spre deosebire de alte jucarii, pe acestea le foloseste zilnic cu mare placere. De multe ori construim impreuna cate ceva, alte ori o las sa-si foloseasca imaginatia. Catelul de mai sus l-am facut impreuna, dupa modelul de pe cutie .

Am vazut mai multe oferte de cuburi, dar dintre toate cele de mai sus mi s-au parut acceptabile si ca numar de pise, si ca pret - 94 de piese costa 30 ron.
Daca nu sunteti siguri ca merita sa achizitionati un set de cuburi, iata  pe desprecopii un articol interesant, care va poate ajuta sa luati o decizie. Preiau cateva fragmente:


"Cuburile ii ajuta sa invete


Pe plan social,cuburile ii incurajeaza pe copii sa-si faca prieteni si sa devina cooperanti.Un joc din cuburi mari poate fi pentru un copil prima experienta de joc in grup,in timp ce un joc de cuburi mici poate incuraja un copil mai mare sa lucreze cu alti colegi pentru a rezolva o problema.

Pe plan fizic, atunci cand copiii reusesc…

"Mini- gradinita"

Imagine
Mi-am propus de mai mult timp sa devin ceva mai organizata si mai structurata in ceea ce priveste educatia Ilincai, si sa fac cu ea un fel de "homeschooling", dar abia de saptamana aceasta am inceput. Am studiat mai multe resurse de pe internet care m-au inspirat, dar folosesc in principal curricula pregatitoare (2- 4 ani) de la "Letter of de Week", pe care am adaptat-o conform necesitatilor si programului nostru. Ilinca recunoaste deja majoritatea literelor mari de tipar, pe unele poate sa le si scrie, dar incerc ca, pornind de la "litera saptamanii" sa facem multe alte lucruri.

Duminica mi-am pregatit activitatile pe toata saptamana si am realizat un "poster de invatare" care e prins pe usa frigiderului, sa-l avem sub ochi.



Tema saptamanii sunt "ingerii" ( fiindca saptamana aceasta este Sarbatoarea Sfintilor Arhangheli Mihail si Gavriil, dupa cum spuneam si intr-un post anterior). Am lipit o iconita cu Sfintii Arhangheli, si de cate…

Se apropie Sarbatorile...

Mai sunt 50 de zile pana la Craciun!si mult mai putine pana la Sf. Nicolae!


Se apropie sfintele Sarbatori de iarna si, bineinteles "luna cadourilor". Stiu ca toti parintii devin cam agitati in aceasta perioada, intrebandu-se ce sa le cumpere celor mici: o jucarie? ceva de imbracat? o carte? dulciuri?

Noi ne-am gandit sa-i cumparam Ilincai doua carti, care explica semnificatia si importanta sarbatorilor care urmeaza :Sf. Nicolae si Craciunul. Cred ca este important pentru copii nostri sa inteleaga ca bucuria Craciunului este nasterea lui Hristos,nu cadourile,nu bradul, nu mancarea, cu toate ca si acestea au locul lor in frumusetea Sarbatorii.
Am gasit exact ceea ce cautam la "Proeditura".Doua carti foarte frumos ilustrate, si cu text scurt, potrivite pentru copilasii mici, la un pret rezonabil.


"Povestea Sfantului Nicolae"


"Primul Craciun":

"Cartea de fata prezinta povestea Craciunului, concentrandu-se asupra planului lui Dumnezeu de a man…

Ingeras de toamna

Imagine
Fiindca saptamana viitoare e sarbatorea Sfintilor Arhangheli Mihail si Gavriil m-am gandit sa fac cu Ilinca cateva activitati manuale avand ca subiect ingerii, si astfel sa o si invat cateva lucruri despre ei.
Am inceput astazi cu un ingeras "de sezon". Ideea si modelul le-am gasit aici :
http://www.dltk-bible.com/angels/harvest_angel_paper_craft.htm

Am ales sa imprim modelul pe hartie alba, ca sa-l putem colora, dar poate fi descarcat si in varianta colorata.

Intai am scos la imprimanta modelul, si Ilinca a colorat partile care alcatuiesc ingerasul, cu un pic de ajutor din partea mea(i-am spus ce culori sa foloseasca).

Apoi eu am decupat fiecare bucata, si Ilinca le-a imbinat, ca sa vedem cum trebuie lipite(se observa ca si-a folosit fantezia - nu i-am aratat modelul, am vrut sa vad daca le aseaza cum trebuie) .




Apoi a mozolit cu maaare placere fiecare bucatica cu lipici , si am "ansamblat" ingerasul.

A fost foarte incantata de rezultat, si a pus ingerasul pe usa…

Icoana Maicii Domnului ,,Cea care alapteaza"

Imagine
De la bunica mea, Dumnezeu s-o ierte! am mostenit o icoana cu o reprezentare a Maicii Domnului mai putin intalnita: Maica Domnului ,,Cea care alapteaza" (Galaktotrophousa). Cautand sa aflu mai multe am descoperit ca prima reprezentare de acest gen dateaza din sec. al II lea si se gaseste in frescele din "Catacomba Priscillei" , aflata in imprejurimile Romei. Un alt exemplar din sec.VI se gaseste intr-o fresca din Saqqara, Egipt.

La M-rea Hilandar, din Muntele Athos este o astfel de icoana, adusa de la Ierusalim de catre Sf. Sava al Sarbilor.

Din cate am inteles icoana este foarte venerata in Serbia si Rusia,dar din pacate n-am gasit nici un acatist al Maicii Domnului Galaktotrophousa (se serbeaza pe 12/25 ianuarie).


Rugăciune la alăptare, către Preasfânta Născătoare de Dumnezeu, înaintea icoanei sale „Cea care alăptează" Primeşte, Doamnă de Dumnezeu Născătoare, rugăciunile cele cu lacrimi ale robilor tăi ce aleargă la tine. Te vedem în sfânta icoană cum Îl ţii î…

Prajitura zserbo

Imagine
De multe ori lucruri aparent simple, banale, ne pot lasa amintiri pentru intreaga viata. In facultate am fost colega de grupa si de camera cu cea mai buna prietena din copilarie. Ne cunoastem de la 4 ani. Avem o gramada de amintiri placute impreuna .Una din ele este legata de mama ei, sau mai precis de o prajitura delicioasa pe care o facea- prajitura zserbo . De multe ori venea la noi, si aducea cate o cutie de prajituri - ah, cat de bune erau! as fi fost in stare sa le mananc singura pe toate. Anul trecut am prins curaj si mi-am spus ca trebuie sa o fac si eu ( prajiturile nu erau punctul meu forte in materie de arta culinara - intre timp am mai capatat ceva experienta, dar mai am multe de invatat ), si nu imi pare rau ca m-am mobilizat.
Deci iata reteta :

Zserbo cu miere

Foile:


1 ou
150 g zahar

60 g unt,
500 g faina
1 lingurita bicarbonat de sodiu
2 linguri miere
50 ml lapte

Crema:
500 ml lapte
250 g zahar

250 g unt
1 plic zahar vanilat
2 linguri pline de gris

Glazura

150 g zahar
2…

Citeste Biblia intr-un an!

"Orice ortodox citeste Biblia cu de la sine voie, pe limba lui. Dar cu fireasca smerenie, el isi da seama ca judecarea faptelor dupa a sa cugetare patimasa nu ii e de buna indrumare: de aceea este nevoie de o privire mult mai cuprinzatoare, de experiente acumulate, si, mai mult de toate ­ de sfintenie: de curatia inimii, care te face sa-­L vezi pe Dumnezeu. Si acest lucru, muritorul de rand nu indrazneste sa creada a­l avea. Daca, in calitate de individ, omul nu detine acest lucru, il are totusi in calitate de membru al Bisericii, ­ un madular din trupul Domnului Hristos. In aceasta postura omul are parte de experienta de viata adunata a Bisericii, lumina ei deslusitoare, in integritate si curatie: de Sfanta Traditie. In masura in care omul o urmeaza, in gand si fapta, şi el poate sa devina vas al intelepciunii ei. Biblia nu este, cu alte cuvinte, singura sursa de adevaruri a Bisericii. Cuvantul viu este mai vechi decat cel scris si traieste in continuare odata cu cele scrise. In…

linkwithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...