luni, 18 martie 2013

Inceput de post si idei pentru pranzul la pachet

Astazi a inceput Postul Mare si primul pas e sa ne rugam lui Dumnezeu ca sa ne ajute in aceasta calatorie atat trupeasca, cat si duhovniceasca :

RUGĂCIUNE LA ÎNCEPUTUL POSTULUI MARE

Nădejdea tuturor marginilor pământului şi a celor ce sunt pe mare, departe, Dumnezeul nostru, Care ai rânduit prin Legea cea veche şi prin cea nouă aceste zile de post la care ne-ai învrednicit să ajungem, de la Tine cerem şi Ţie ne rugăm: 
întăreşte-ne cu puterea Ta, ca să ne nevoim cu înţelepciune, spre slava numelui Tău celui sfânt şi spre iertarea păcatelor noastre, pentru omorârea patimilor şi stârpirea a tot păcatul, ca prin pocăinţă împreună cu Tine răstignindu-ne şi îngropându-ne, să ne ridicăm din faptele cele moarte şi să petrecem cu bună plăcere înaintea Ta în toate zilele noastre.
 Că Ţie Ţi se cuvine a ne milui şi a ne mântui pe noi, Hristoase, Dumnezeul nostru, şi Ţie slavă Îţi înălţăm, deopotrivă şi Celui fără de început al Tău Părinte şi Preasfântului, bunului şi de viaţă făcătorului Tău Duh, acum şi pururea şi în vecii vecilor. Amin!


La 'meniul saptamanii' Melly m-a intrebat daca n-am ceva idei pentru pachetul de pranz de la servici. Intradevar, sa pregatesti ceva de post pentru luat la pachet poate solicita creativitatea.
O sursa buna de inspiratie este situl Vegan Lunch Box. Au retete si imagini, iar daca dati o cautare pe google dupa "vegan lunch box" veti gasi foarte multe idei bune .
Un alt site foarte util este Laptop Lunchbox- galeria de imagini este extrem de bogata, am preluat cateva pentru a va face o idee :

salata verde si rosii , biscuiti, paste cu sos, ananas uscat



pilaf de quinoa, seminte de floarea soarelui, pastai fierte, mar, briosa      



tartina cu hummus, pastai cu sos, biscuiti, nectarina






dovlecel umplut (probabil cu ciuperci si orez), broccoli sote, para bucatele, baton cu smochine, afine uscate


 Va doresc post usor si cu folos!

Irina



vineri, 15 martie 2013

Meniul saptamanii 18-24 martie si link-party!

 



Bine v-am regasit si sper ca veti participa in continuare la Meniul Saptamanii!Dupa cum cred ca stiti, duminica (17 martie) se "lasa sec" la lactate, oua si peste, urmand perioada Postului Mare. 
Celor care postesc le doresc post cu folos, binecuvantat!
Meniul meu pentru aceasta perioada va fi unul de post. Pentru copii voi avea in casa oua si lactate cu care le voi completa mesele, daca cer, dar nu le voi trece pe lista.In aceasta perioada vom incerca sa consumam multe sucuri de legume si multe cruditati in general.

Meniul saptamanii 18 - 24 martie

Luni 
supa-crema de linte
cartofi cu brocoli la cuptor
salata de cruditati(salata verde, ridichi, ceapa verde,marar, seminte)

Marti
bors de legume
paste integrale cu ciuperci si cu tofu
salata de cruditati (varza, morcov, seminte de chimen)

Miercuri
bors de legume (de marti)
orez integral, mix de  legume la abur
 salata de cruditati(salata verde, ridichi, ceapa verde,marar, seminte)

Joi
bors de sfecla rosie
musaca de cartofi cu soia
gogosari cu sos


Vineri
bors de sfecla rosie (de joi)
mazare cu friganele de post


Sambata
ciorba de fasole cu cimbru
falafel, orez cu legume
salata de cruditati


Duminica
ciorba de fasole cu cimbru (de sambata)
pizza de post

Mic dejun, cina 
musli cu  lapte vegetal
suc de legume (radacinoase, varza, cartofi) si fructe(mere)
smoothie de fructe si legume
Desert
fructe (mere, portocale, grefe, banane, kiwi),
 nuci, alune de padure, migdale
Irina