Bruschete cu pasta de morcovi

Am gasit acasta reteta delicioasa pe blogul Cristelei. Cristela are doi copilasi draguti, si intreaga familie e vegetariana, asa ca, daca sunteti in cautare de surse de inspiratie pentru a posti impreuna cu copiii va sugerez sa aruncati o privire(si chiar mai multe :) ) prin casuta ei virtuala.

Reteta este extrem de simpla :

•  3-4 morcovi 
• 2-3 catei de usturoi
• ulei de masline(presat la rece)- (sau alt ulei, daca n-aveti de masline)
• sare (neiodata)
• se poate imbunatati cu 1/2 lingurita seminte de canepa ( sau 1.5 linguri de seminte floarea soarelui + dovleac crude) si cu 1 lingura fulgi de drojdie

Morcovii (cruzi) se razuiesc fin, se amesteca bine cu usturoiul zdrobit sau ras (eu l-am zdrobit), si cu restul ingredientelor, pana se transforma in pasta .Se serveste felii subtiri de paine prajita (de preferat integrala). 

La noi au avut mare succes, sunt extrem de potrivite la gustarea de dupa-amiaza. Pe langa faptul ca sunt foarte bune, au si o incredibila culoare de toamna :)).

Pofta buna!

Irina

Provocarea de vineri- pentru mamici si copii!

sursa

Laura a lansat o provocare foarte frumoasa pe blogul ei, si o sa participam si noi!Daca doriti sa luati si voi parte, iata ce aveti de facut : pana vinerea viitoare realizati impreuna cu copilul/copiii o activitate de lucru manual la care sa folositi nuci. Fotografiati ce ati facut, puneti poza pe blog (daca aveti unul) sau pe contul de facebook(daca aveti), si sa precizati ca participati la „Recolta de idei” de pe laurafrunza.com. 

Apoi lasati link spre fotografia voastra pe blogul Laurei, ca toata lumea sa va poata vizita.

Distractie placuta!

Irina