luni, iunie 02, 2014

Simplitate in 2014 {Saptamana 23} Dulceata

De capsuni. Capsuni mici, teribil de parfumate, si zemoase, cumparate de la un vecin.

© Dulce Casa

Am avut ajutoare

© Dulce Casa

Au lasat mult sirop

© Dulce Casa

Am cumparat vreo 8 kg, au iesit vreo 20 de borcanele. Nu pun niciodata gelfix. Fierb dulceata in portii mici, de 1-2 kg de fructe, la foc iute. Un kg de zahar la 1 kg de fructe. In 20-30 de minute siropul e legat si nici nu-si schimba culoarea.

Irina