La inceput de octombrie

Prima zi de octombrie a fost ingrozitor de calduroasa pentru vremea aceasta, zic eu. In loc de ceai fierbinte, cum se cuvine unei zile serioase de toamna :)), as fi baut un suc rece. Nu-mi amintesc de cand n-a mai plouat, si aerul este foarte uscat si prafos. 

In ciuda vremii nu prea prietenoase vizavi de indeletnicirile care necesita lana :), am terminat salucul meu de septembrie, in culori de toamna.

M-am pregatit cu nerabdare sa incep alt proiect. Tot un sal, dar tricotat. Pentru moment ma intorc la andrele- cel putin pentru saluri si esarfe. Ma asteapta andrelele usoare, din lemn de mesteacan, firul de lana in culori de curcubeu, serile linistite, cu teme terminate, treburi facute la timp si copii care se joaca impreuna in liniste (ma rog, nu toate serile sunt asa, dar e idealul :))   ).

 Va doresc un octombrie binecuvantat, sub acoperamantul Maicii Domnului!

Irina

Placinta englezeasca cu carne

Pentru zilele racoroase si ploioase de toamna va recomand o placinta englezeasca cu carne, care va va umple casa de miresme, si va va rasfata papilele gustative :).

Ca sa nu mai spun ca are doar culori tomnatice in ea :).

Si bineinteles se executa simplu si repede :).

Asa ca nu mai stati pe ganduri, si dati o fuga pana la magazin. Aveti nevoie de :

• o caserola cu pulpe dezosate
• o cutie rosii in bulion
• 3 cepe mari
• un morcov
• 4-5 cartofi
• o jumatate pachet unt
• branza de burduf (sau cascaval)
• cimbru, foi de dafin , sare
• ulei
• pesmet

Ceapa si morcovul se toaca marunt, si  se pun la calit (sau se fierb inabusit- dupa preferinta). Se adauga pulpele tocate, rosiile in bulion bucatele, cimbru, foi de dafin, sare, piper, si se lasa sa fiarba pana scade (se mai pune un pic de apa daca nu e destul lichid la inceput).

Separat se fierb cartofii, si se face un piure cu mult unt.

Ungem cu unt o tava de sticla termorezistenta, tapetam cu pesmet, si punem carnea. Deasupra nivelam piureul de cartofi, si presaram branza de burduf sau cascaval ras. Din loc in loc punem bucatele de unt, si dam la cuptor, la foc potrivit, pana se rumeneste. 

Se poate servi cu muraturi, cu salata de sfecla rosie, sau cu smantana. Pofta buna!

Gasiti  aici   varianta de post a placintei.

Va doresc o zi frumoasa!

Irina

Invelitori pentru ceainic

Ne stau in fata serile lungi de toamna si de iarna, la gura sobei (cine are :))  ), alaturi de o ceasca fierbinte de ceai, si un biscuite-doi de casa :). Si fiindca, pe langa papilele gustative, trebuie sa se bucure si ochiul :), am in plan sa crosetez si eu o invelitoare pentru ceainic. Am gasit pe net cateva modele, pentru inspiratie  :

 

Daca vreti sa lucrati o invelitoare pentru ceainic gasiti aici un tutorial (in engleza ) :

                                                       Va doresc o toamna placuta in continuare!

Irina

Zile de toamna

Ei, criza, criza, dar totul reintra pe un fagas normal la un moment dat :). Va multumesc pentru toate gandurile frumoase si incurajarile pe care mi le-ati trimis. Sper ca in curand sa scriu mai 

des pe blog. Deocamdata nu reusesc- desi ma scol foarte devreme, am foarte multe de facut intr-o
zi, si orele trec tare repede.

 Am inceput sa ne intram in ritm si sa ne obisnuim cu noul program. Ilincai ii place la scoala (deocamdata :))  ). Doamna invatatoare este extrem de draguta si de rabdatoare cu ei. Ma bucur ca nu e tipul de om „acrit” de sistem, ci isi face meseria cu placere si cu atentie. 

Am inceput deja cu temele pentru acasa - liniute, pagini de colorat, poezii scurte de memorat. Ilinca are un birouas pe masura ei, de care e foarte incantata. Fiind la inceput o supraveghez indeaproape - nu s-a deprins foarte bine cu stiloul, si nici cu pozitia corecta de scris. 

Ca sa nu mai spun ca dupa cateva liniute uita de ce se afla in fata caietului, si mintea ei pleaca la plimbare :)). Am stabilit un program de studiu individual - de la ora 14, dupa ce mananca si se odihneste putin scoate caietele si la munca :). Ne descurcam binisor, dar eu cel putin abia astept vacanta :)).

Printre picaturi am inceput sa lucrez un saluc in culori de toamna, dupa un model de pe Ravelry, pentru zilele ploioase si friguroase care vor urma. Nu mai am mult de lucru la el, vreo trei randuri, asa ca sper sa vi-l pot arata in curand.

La ferestre  am inlocuit petuniile varatice cu flori aurii si visinii de crizanteme  parfumate, care infloresc pana toamna tarziu.

Cat de curand  vreau sa ma ocup si de decoratiunile de toamna ,
numai sa ajung la zi cu curatenia :).

Va doresc o toamna frumoasa in continuare!

Irina

Criza de timp

Toamna aceasta a adus oaresce schimbari in familia noastra : Ilinca va merge la scoala, si eu am reinceput serviciul. Asta inseamna o reorganizare a programului, si a  activitatilor tuturor. 

Reorganizare la care nu m-am gandit inca, asa ca ma simt total data peste cap fara listutele si rubricutele mele din jurnalul casei :)), si am intrat in criza de timp.

Anul acesta scolar va fi o noua experienta pentru noi, ca familie, si o noua experienta pentru mine - sa-mi stabilesc prioritatile, astfel incat totul sa fie in ordine acasa, dar si la servici, fara sa imi epuizez totusi fortele. De multe ori gandul meu se indreapta spre Sf. Iuliana din Lazarevo.Viata ei a fost extrem de plina - un sot, sapte copii in viata, doi socrii in grija, pe langa o gospodarie imensa si multe slugi. 

Cu toate acestea gasea timp pentru rugaciune, milostenie si alte fapte crestinesti, si  pentru lucru de mana- broderie si cusut. Nu se plangea niciodata, ci lucra mereu in toate, cu harnicie.

Cu sfintele ei rugaciuni nadajduiesc s-o scot si eu la capat! :) 

Asa ca imi ascut de zor creioanele, ca sa-mi fac cat de cat un program. Intre timp vinetele ma asteapta sa le transform in salata, rufele trebuie intinse, aspiratorul trebuie in pus in functiune, fiindca maine e sarbatoare mare, si ne vom ocupa de cele duhovnicesti :).
Pentru cei mici gasiti aici  icoana praznicului- de scos la imprimanta si de colorat.

Va doresc o zi placuta, si spor in toate cele de folos trupului si sufletului! :)

Irina