Postul Craciunului 2012 - saptamana 2 (19 - 25 nov.)

 Când harul lui Dumnezeu îl adumbreşte din belşug pe nevoitor, în aces­ta se descoperă îmbelşugată nevoinţă duhovnicească, ce duce la desăvârşirea creştinească.
Atunci i se descoperă sufletului păcătoşenia lui, ce până atunci se ascundea de el! Atunci e luată de pe ochii lui vălul şi i se înfăţişează necu­prinsa, măreaţa veşnicie, ce până atunci se ascundea de el!
Atunci îi devine apropiat ceasul morţii, care mai înainte vreme era undeva departe, şi stă chiar înaintea sufletului, înaintea ochilor lui! Atunci viaţa pământească, care mai înainte vreme părea nesfârşită, se scurtează cum omul nici nu şi-ar fi închipu­it: viaţa care s-a scurs ajunge ca visul nopţii ce a trecut! Restul alergării aces­tei vieţi se adună într-un singur ceas dinaintea morţii! Atunci apar din adân­cul sufletului tânguiri de care înainte nu ştia! Apare plâns pe care înainte nu-l simţea!
Apare prinos de rugăciune cum înainte n-aducea! Apar rugăciunea şi plânsul chiar în adâncul sufletului, sunt rostite de minte şi de inimă întru muţenia gurii, sunt înălţate către cer, îl aruncă pe rugător la picioarele Mân­tuitorului, îl ţin la picioarele Mântuitorului: întru mărturisirea păcătoşeniei sale si a nesfârşitei măriri a lui Dumnezeu, sufletul intră în desăvârşire, este dus în desăvârşire de către dreapta Atotbunului Dumnezeu, Care l-a zidit pe om şi Care îl şi zideşte a doua oară.

Binecuvântează, suflete al meu, pre Dom­nul… Cel ce curăţă toate fărădelegile tale, Cel ce vindecă toate bolile tale, Cel ce izbăveşte din stricăciune viaţa ta, Cel ce te încununează cu milă şi cu îndurări. Innoi-se-vor ca ale vulturului tinereţile tale (Ps. 102, 2-5)

veşnice prin atot­puternicia Mântuitorului, Care a înnoit în Sine firea noastră şi ne înnoieşte pe noi prin Sine. Amin.

(in: Sfantul Ignatie Briancianinov – Predici, Editura Sophia, Bucuresti, 2008)

Sarbatori : 

Intrarea in Biserica a Maicii Domnului (21 nov.)

Meniul saptamanii

Luni
supa crema de linte, salata orientala de post, salata de cruditati

Marti 
mazare cu friganele, salata de cruditati


Miercuri -dezlegare la peste

macrou la cuptor cu sos de rosii

Joi
supa-crema de legume

vinete la cuptor, chiftelute de legume, salata   de cruditati

Vineri 

cartofi copti, sote de ciuperci, mujdei de usturoi, mamaliguta

Sambata-dezlegare la peste
pastrav prajit, mujdei de usturoi, mamaliguta

Duminica

salata de ton cu ananas
macrou la abur, cu garnitura de legume

 Dimineata si seara- ceai de plante, zacusca, unt de arahide, miere sau dulceata, lapte vegetal cu musli, pasta de peste

Desert - fructe de sezon, nuci, alune,budinca de orez cu mere

intre mese- suc de legume proaspat stors

 

gasiti retete de post AICI

Irina

Ganduri despre raw-veganism

In ultimii ani curentul raw-vegan (hrana vegetala cruda) a prins tot mai mult avant in tara noastra.O multime de bloguri, seminarii, expozitii, magazine, mai nou si restaurante promoveaza un nou stil de viata- cel raw-vegan. Adeptii isi spun, mai in gluma, mai in serios "sectanti raw", simtindu-se oarecum diferiti de restul "turmei" care ii da inainte cu fripturele :).

Ca orice ortodox care se lupta sa posteasca, am aterizat si eu pe blogurile cu pricina, in cautare de retete vegetariene. Am citit o gramada de informatii si chiar am simtit o tentatie pentru acest tip de alimentatie. De ce? Fiindca raw-veganismul este promovat ca un fel de panaceu universal, secretul tineretii fara batranete, al sanatatii idestructibile si al vietii fara de moarte. Ce mai, apa vie din poveste!Si poti obtine aceste lucruri asa de simplu- trecand pe o alimentatie vegetariana cruda. Aragazul, cratitele, orele nesfarsite de gatit vor deveni doar o amintire!ce mai, visul oricarei gospodine.

In plus, se aduce si argumentul suprem (pentru multi): cel religios- oare in gradina Raiului Adam si Eva serveau gratare, sau se desfatau doar cu legume, fructe si verdeturi?Raspunsul il gasim in primele capitole din cartea Facerii :). Tot acolo gasim si restul povestii, prin pacat, protoparintii s-au separat de Dumnezeu, care reprezenta de fapt sursa lor de Viata si nemurire, si au fost alungati din rai.Noua dieta pe care El le-o da este compusa din CARNE  si vegetale. De altfel, de-a lungul Vechiului Testament, observam ca evreii consumau acest aliment, inclusiv la Pasti, cand masa trebuia sa fie compusa din miel fript si verdeturi. In Noul Testament vedem ca Hristos, Om si Dumnezeu, consuma peste, si probabil si altfel de carnuri, cum se obisnuia in cultura respectiva. Ocazional, evreii obisnuiau sa posteasca total (doar cu apa, sau fara) sau partial (doar cu legume). 

Dupa Cincizecime Biserica a randuit anumite perioade de post, in care se alterneaza  postul negru, cu post mai aspru (mancare uscata, negatita, odata in zi, fara ulei ) sau postul mai usor - cel pe care il tin majoritatea, adica mancaruri gatite, cu ulei). Pe langa postul alimentar, care reprezinta doar un adjuvant, ca sa zic asa, se cere postul de pacate, pocainta, spovedania deasa si Sf. Impartasanie, care este unirea cu Hristos, sursa Vietii Vesnice. De-a lungul istoriei Bisericii vedem ca au existat sfinti si pustnici care au trait doar cu radacini si ierburi pana la varste indelungate. Dar oare hrana vegetariana i-a tinut in viata?evident ca nu, ci faptul ca erau despatimiti si uniti cu Dumnezeu prin rugaciune. Pur si simplu nu mai aveau nevoie de mancare, decat intr-o cantitate minima.
 Nu vreau sa dezvolt mai mult subiectul, referinte biblice si istorice sunt destule, cei interesati le pot gasi fara probleme. Ideea este ca  alimentatia vegetariana, in special cea raw, nu e un absolut dat de Sus, si nu pacatuim cu nimic daca mancam carne, decat daca incalcam postul :). 

Daca alimentatia cu alimente de origine animala, sau mancarea gatita, ar fi fost daunatoare pentru corp, clar ca Dumnezeu n-ar fi lasat-o, si evreii ar fi fost raw-vegani :).

Acum sa revenim la alimentatia raw- panaceu universal. Pe toate blogurile de raw -vegani marturisesc ei ce bine se simt si ce sanatate beton au. Nu ii contrazic, fiindca sunt sigura ca pe termen scurt o dieta cu cruditati, cum ar fi cura cu sucuri de fructe si legume, poate aduce bebeficii imense, in special pentru cei care sunt bolnavi (dar nu va apucati de asa ceva fara sfatul si supravegherea medicului). Cu toate astea, gasim multe marturii ale unor raw-vegani care au renuntat la acest tip de dieta, fiindca le-a creat probleme de sanatate. Una din ele, a unei romance - aici. 

Si un site in engleza unde se trage un semnal de alarma referitor la alimentatia raw.

Ca sa nu mai spun ca unele persoane au devenit atat de obsedate de mancarea sanatoasa, incat au dezvoltat o tulburare psihica numita ortohorexie, unele dintre ele ajungand sa moara de inanitie :

Cred ca modul de alimentatie indicat de Biserica- alternarea perioadelor de post cu cele de "dulce" e cel mai sanatos pentru toata lumea, si renuntarea la carne sau alte schimbari drastice nu e bine sa se faca fara binecuvantarea duhovnicului.Desigur, pentru a ne asigura premizele unei sanatati bune, ar trebui sa ne hranim cu alimente integrale, neprocesate, nerafinate, sa renuntam pe cat putem la zahar si la carnea de la animalele crescute in mod fortat, artificial, sa introducem un procent mai mare de legume si fructe in alimentatie, crude sau gatite, sa prajim si sa gratarim mai putin sau deloc :)- adica sa facem toate aceste lucruri cunoscute de toata lumea, si care sunt de bun simt.

In plus, cautati sa consultati un medic  care aveti incredere, sau cautati singuri informatii care prezinta si punctul de vedere opus  inainte de a lua decizii majore in ceea ce priveste dieta, sau altele care tin de sanatate cum ar fi vaccinarea, nasterea la domiciliu, ecografiile in sarcina, tratarea cu homeopate. Astazi circula multe informatii si e greu sa discerni ce e bine si ce e rau. Personal sunt pentru echilibru- calea de mijloc cum spun Sf. Parinti.

Cateva sit-uri pe care le consider foarte utile :

Medicologia

The Skeptical OB(referitor la nasterea acasa)

 

Irina

Noiembrie, luna multumirii : ziua 16

sursa-google

“You don't have a soul. You are a Soul. You have a body.”

 C.S. Lewis

 ..............

Tu nu ai un suflet. Tu esti un Suflet.Tu ai un trup.

De meditat si de notat...zilele acestea am fost recunoscatori pentru viata, pentru familie, pentru prieteni, pentru vremea de-afara...haideti sa multumim pentru alta binecuvantare de care ne bucuram zilnic :trupul nostru.

Suntem Suflete gazduite intr-o lucrare extraordinara- trupul.Suntem daruiti cu simturi- gust, vaz , miros, pipait, auz- ne putem misca, explora,crea.

Sf. Scriptura ne spune ca trupul este templul sufletului, iar la Judecata de Apoi trupurile noastre vor invia din nou, si se vor reuni cu sufletul.Ce taina infricosatoare!si minunata totodata.

Ia-ti cateva minute si multumeste lui Dumnezeu pentru aceasta opera de arta care este trupul tau, cu ajutorul caruia te poti bucura de lucrurile bune si frumoase ale vietii.   

Noiembrie, luna multumirii : ziua 15

Anna Loshe -Best Friends

“Feeling grateful or appreciative of someone or something in your life actually attracts more of the things that you appreciate and value into your life.”

 Christiane Northrup

 .................

Cand esti recunoscator si apreciezi pe cineva sau ceva din viata ta, atragi si mai multe 

din lucrurile pe carele apreciezi si le valorizezi.

De meditat si de notat...e o mare binecuvantare sa ai prieteni cu care sa imparti calatoria vietii.Prietenii ne iubesc si ne sprijina in ceea ce facem, sunt alaturi de noi la bucurie sau la tristete,ne asculta, ne incurajeaza, ne mangaie si ne ajuta sa devenim oameni mai buni.Si ii purtam in inima noastra mereu, chiar daca sunt departe.

Multumeste astazi pentru prietenii din viata ta.Trimite-le un gand bun,scrie-le un mesaj sau o scrisoare, da-le un telefon sa vorbiti sau sa iesiti la o cafea.

Poti sa-i spui astazi prietenului/prietenei tale 

 ♥ sunt recunoscatoare ca te-am cunoscut.Iti multumesc pentru darul de a-mi fi prietena!♥ 

Postul Craciunului 2012 - saptamana 1 (14-18 nov.)

sursa google

Astazi a inceput postul Craciunului, si odata cu el, calatoria noastra spre praznicul Nasterii Domnului!La fiecare inceput de saptamana veti gasi aici un citat de folos despre post, si meniul meu saptamanal.Daca nu ati postit niciodata, acum e momentul sa incercati, Postul Craciunului fiind unul mai usor din punct de vedere alimentar, cu multe dezlegari la peste. Desigur, timpul postului nu trebuie sa fie unul centrat doar pe alimentatie, ci si unul de pocainta si de impacare cu Dumnezeu. Sa ne impacam cu toti, sa ne spovedim si cu ingaduinta duhovnicului sa ne impartasim, ca sa usuram nu doar trupul, ci si sufletul.

Va doresc post binecuvantat si cu folos!

"Mulţi dezleagă postul înţelegând greşit cuvântul din Evanghelie care spune că: nu ceea ce intră în gură spurcă pe om, ci cele ce ies din om, acelea sunt care îl spurcă (Marcu 7, 15). Ei nu înţeleg însă că mai înainte de mâncare este pofta, astfel că omul încuviinţând pofta se spurcă. Pofta, ştie fiecare, iese dinlăuntrul nostru, astfel încât, atunci când ne-am învoit cu gândul, deja am căzut.

 Ajungând aici, trebuie să spunem că neînfrânarea Evei a fost cauzată nu doar de pofta gustului, ci, după cum bine ştim din Sfânta Scriptură, a fost cauzată şi de plăcerea ochilor şi de dorirea înălţării (cf. Facerea 3, 6). Postul nu trebuie să fie doar unul al bucatelor, ci şi al ochilor şi al dorinţelor. Pentru ce a apărut despărţirea dintre Dumnezeu şi om? Pentru poftele imaginate. Poftiţi şi nu aveţi, spune Apostolul (cf. Iacov 4, 2). Atâta timp cât vom avea în noi pofte lumeşti, este între noi şi Dumnezeu această despărţire, pentru că harul nu lucrează în războiul poftelor.

Cum spuneam, postul fără a face lucrarea lui Dumnezeu, adică fără a face ceea ce cere Dumnezeu de la noi, este sterp. Spun părinţii că, atunci când posteşte cineva dar nu face dreptatea lui Dumnezeu, postul acesta este urâciune înaintea Lui, iar Proorocul Isaia spune:

Nu ştiţi voi postul care îmi place? Rupeţi lanţurile nedreptăţii, dă drumul celor asupriţi, împarte pâinea ta cu cel flămând, adăposteşte în casă pe cel sărman şi nu te ascunde de cel de un neam cu tine. Atunci lumina ta va răsări ca zorile şi tămăduirea ta se va grăbi (Isaia 58, 6-8).

Postul este pentru tămăduirea trupului şi a sufletului, pentru că bolile sunt cauzate şi de o alimentaţie fără discernământ, şi de o viaţă fără rânduială. O viaţă înţeleaptă, cu o alimentaţie simplă, neexcesivă, o viaţă în mulţumire, adică în linişte faţă de orice s-ar întâmpla în jurul nostru, având încredere că toate sunt în mâna lui Dumnezeu, ne duce la o vigoare a sufletului, la o sănătate sfântă în care iradiem de credinţă, nădejde şi dragoste”.

(Ierom. Ioan Buliga, Desertaciunile lumii. Editie completa. Volumele I-II-III-IV,

 Ed. Man. Jacul Romanesc).

sursa

Meniul saptamanii

Miercuri 

 hummus, mancarica de fasole scazuta cu mamaliguta, salata de varza si morcov

Joi

 salata de vinete, orez sarbesc, falafel,salata de varza cu marar

Vineri 

spaghete cu ciuperci, pizza de post

Sambata

 supa-crema de ciuperci cu crutoane, ardei umpluti , zacusca

Duminica

 la fel ca si sambata

 Dimineata si seara- ceai de plante, zacusca, unt de arahide, miere sau dulceata, lapte vegetal cu musli

Desert - fructe de sezon, nuci, alune, baclava cu susan

 

gasiti retete de post AICI

Irina