Jurnalul de organizare a casei

Astazi am o gramada de treaba, dar m-am gandit sa-mi beau intai cafeluta, ca sa-mi iau avant . De maine incepem niste lucrari de izolare a apartamentului, ceea ce va intoarce si casa, si viata noastra cu fundul in sus pe parcursul urmatoarelor zile. Dupa ce terminam vreau sa reintru in rutina zilnica, si pana atunci mi-am propus sa finalizez "jurnalul de organizare al casei" .

"Jurnalul casei" e un "centralizator" unde se gasesc programul zilnic, rutinele de curatenie, informatii despre bugetul casei, lista de cumparaturi, meniul zilnic, si tot ce mai e necesar sa stim pentru administrarea eficienta a casei. E un instrument foarte util si pentru sot, sau alte persoane care ne inlocuiesc in caz ca nu suntem acasa o perioada.

Ca sa il incep am avut nevoie de :

• o mapa cu folii de plastic, sau un biblioraft subtire, si folii protectoare
• hartie
• instrumente de scris

In loc de biblioraft eu am preferat un fel de caiet, care in loc de pagini are folii. Cred ca se gaseste in orice magazin cu sectiune de papetarie- eu l-am cumparat de la Megaimage.

Mi-a placut ca se poate pune foaie si pe coperta, ceea ce la biblioraft nu e posibil. In plus e mult mai indemanos.

Asa arata "jurnalul" meu:




Pe coperta am pasajul urmator din Sfanta Scriptura:

	"Ea veghează la propăşirea casei sale şi pâine, fără să lucreze; ea nu mănâncă.
	Feciorii săi vin şi o fericesc, iar soţul ei o laudă:
	"Multe fete s-au dovedit harnice, dar tu le-ai întrecut pe toate!" Pilde 31:27-29 Prima sectiune din jurnal va cuprinde rutina zilnica, dar despre asta- intr-un alt mesaj. Irina

12 "porunci" pentru parinti

Pe cand ne pregateam de zor pentru gradinita, Ilinca a facut amigdalita, si acum e sub tratament cu antibiotice. Din fericire se simte mai bine. Peste doua saptamani trebuie sa mergem si la analize, ca sa ii facem o verificare generala, asa ca mersul la gradinita s-a amanat deocamdata.




Intre timp am reluat lectura unei carti foarte bune, "Familia, copilul si gradinita" de Magdalena Dumitrana (am vorbit despre ea si aici).

In capitolul "Dezvoltarea personalitatii" am gasit 12 "porunci" pentru parinti, urmarea lor fiind esentiala pentru dezvoltarea psihica armonioasa a copilului.

O sa le sintetizez mai jos, dar daca aveti copiii prescolari va sfatuiesc sa cumparati cartea si sa o cititi, este excelenta, contine multe sugestii practice.


1. Nu iti deprecia copilul
- nu folositi fraze de genul "vezi ce-ai facut?cum ai facut asa o prostie?mai ai ceva minte in cap?" , deoarece ele stirbesc cate putin respectul copilului si increderea in sine insusi


2. Nu folosi amenintari
-"daca mai faci o data, o s-o patesti rau !", "daca iti mai lovesti fratiorul, am sa-ti trag o bataie de-o sa ma pomenesti"- astfel de amenintari induc copilului sentimente de tulburare si neliniste, si il invata sa se teama de parinte si sa-l urasca
-asta nu inseamna ca nu trebuie sa existe interdictii, ci mereu trebuie sa-i reamintim copilului limitele, iar daca le incalca sa il sanctionam

3. Nu iti mitui copilul
- "daca o sa fii cuminte o sa-ti cumpar...", "daca iei nota buna o sa iti dau..."- atunci cand parintii promit si dau mereu o rasplata pentru un comportament bun, conduita dorita poate fi obtinuta, dar copilul invata de mic ca "orice om are un pret" , si nu va mai avea respect pentru oameni si pentru drepturile lor
-deasemenea, el va actiona doar pe baza motivatiilor exterioare, nefiind in stare mai tarziu sa-si dezvolte motivatia interioara

4.Nu obliga un copil mic sa promita
- copilul nu are reprezentarea viitorului, asa ca o promisiune nu are semnificatie pentru el, deci il vom invinovati degeaba atunci cand "nu se tine de cuvant"
- abia dupa varsta de 4-5 ani copilul va fi in stare sa tina o promisiune, dar pentru o scurta perioada de timp

5. Nu fi excesiv in supravegherea copilului
- copilul trebuie supravegheat, dar cu moderatie.Parintele nu trebuie sa faca nimic din ceea ce copilul poate face singur
- supraprotectia parintelui va face din copil un neajutorat


6. Nu face exces de cuvinte cand ii vorbesti copilului
-sa vorbim copilului concret si la obiect, fara a-i tine predici


7. Invata copilul sa fie ascultator de buna-voie
-atunci cand ceri copilului ceva anunta-l dinainte ce trebuie sa faca, pentru a avea timp sa se desprinda din activitatea pe care o desfasoara
-astfel el nu se va simti ignorat ca persoana


8.Nu rasfata copilul
-impune copilului niste limite rezonabile si ai grija ca ele sa fie respectate


9.Fii constant in cerinte
- nu interzice azi ceva ce vei accepta maine, copilul va deveni confuz si nu va sti sa-si conformeze comportamentul conform cerintelor adultului


10.Regulile trebuie sa fie adecvate varstei copilului
-regula trebuie sa fie scurta, formulata in cuvinte putine, si foarte concrete, iar continutul ei sa fie adaptat vrstei copilului, si nivelului sau de dezvoltare si intelegere


11.Nu folosi discursuri moralizatoare
-discursurile de genul "eu iti dau, iti fac iti dreg, si tu esti nerecunoscator, neascultator,etc." trebuie eliminate din conversatiile noastre cu copilul
- separa fapta de copil- nu copilul este rau, ci fapta lui


12.Nu da copilului ordine pe care nu le iei in serios
-limiteaza-te la observatii sau comenzi cu adevarat importante, a caror incalcare esti gata sa o sanctionezi, altfel copilul va invata ca nu e neaparat nevoie sa asculte

Aceste indrumari se regasesc sub o alta forma si aici.

Irina

Gogosele libaneze

Am gasit mai de mult reteta , dar a durat un pic pana am facut rost de ingredientele pentru sirop.
M-a tentat fiindca mi s-a parut exotica, dar si foarte usor de facut. Intradevar, e un desert delicios si destul de rapid.




Se prepara intai siropul, din:

• 375 g zahar
• 125 ml apa
• 1 lingurita zeama de lamaie
• 1 lingurita apa de trandafiri
• 1 lingurita apa de flori de portocal (ultimele doua ingrediente se gasesc la magazinele arabesti, si dau siropului un gust si un parfum deosebit. Mie mi le-a adus un prieten din Liban- daca nu gasiti, puteti pune vanilie )

Zaharul , apa si zeama de lamaie se pun la fiert, si cand siropul se leaga (devine gros) se adauga aromele. Se lasa la racit si se prepara gogoselele.



Acestea se fac din :

• 250 g de faina
• 300 g iaurt
• 1 jumatate plic praf de copt

Se mixeaza ingredientele pana se obtine un aluat cremos, si se lasa deoparte 45 de min. Intr-o fripteuza, sau intr-o tigaie adanca se toarna ulei (sa fie o "baie" de ulei), si se incinge bine, apoi se lasa la foc mediu. Cu o lingurita se pune compozitia la prajit. Cand s-au facut aurii se scot si se pun in sirop. Dupa ce s-au patruns se aseaza pe o farfurie si se servesc imediat ce s-au racit.

Acesta este un desert traditional pentru crestinii ortodocsi din Liban si din Syria, si se pregateste la Boboteaza.


Irina