În sfârșit cineva a sesizat că în țara asta există cetățeni care ar dori să facă homeschooling, și a ridicat această problemă în Parlament. Deputatul Carmen Alexie a citit ieri o declarație privind oportunitatea reintroducerii în sistemul de învățământ românesc a homeschoolingului.
Găsiți interviul pe această temă aici.
Să sperăm că nu se va rămâne doar la nivel de vorbe.
Irina
miercuri, februarie 24, 2010
luni, februarie 15, 2010
Post cu folos tuturor!
Iată - ne din nou în Postul Mare, o perioadă binecuvântată pentru noi, creștinii ortodocși. Îmi amintesc și acum de primul post al Paștelui pe care l-am ținut cum se cuvine - a fost greeeeu, și mi s-a părut foarte lung, dar am avut mare bucurie în suflet. Acum, fiindcă alăptez, e mai greu să țin regimul alimentar, dar mă voi strădui să postesc de cele răutăți și păcate :). Vă doresc o călătorie plină de folos și de urcuș duhovnicesc!
Irina
miercuri, februarie 10, 2010
Oțetul de mere făcut în casă - 2
Am povestit aici cum am pus la fermentat oțetul de mere. Acum două zile l-am tras în sticle, în sfarșit e gata. Succes total - e parfumat, acru și de o plăcută culoare galben - aurie. Deja l-am folosit la salată.
După ce l-am pus în borcan, cam la vreo două săptămîni a început să fermenteze și l-am amestecat cu miere. La un moment dat a inceput să facă musculițe de oțet și l-am scos în balcon, că era plină bucătaria de gâzulițe Deși a stat în frig s-a format ciuperca de oțet și a inceput să se limpezească, semn că e gata. L-am turnat cu cu grijă într-un vas, astfel încât să nu se tulbure, și de acolo l-am pus în sticle, pe care o să le păstrez în cămară. Categoric voi face în toamnă o porție cel puțin dublă.
În cartea „Terapia naturală” de E. N. Ibrian am găsit două rețete pentru prepararea oțetului.
Irina
Abonați-vă la:
Postări (Atom)