marți, martie 18, 2008

Pizza vegetariana




Ieri a fost ziua mea (multumesc tuturor pentru urari flowers ) si plina de avant am incercat sa fac un tort de post Photobucket. Ce a iesit era bun de pus pe forumul culinar la subiectul ala cu "esecurile noastre" Photobucket. Asa ca am lasat-o balta cu tortul si am facut o pizza . Care a fost foarte buna, am mancat singura aproape jumatate de tava Photobucket.

Pentru blat am folosit aluat de paine (reteta de aici- la jumatate din cantitate, si cu faina alba in loc de integrala).

Am mai avut nevoie de:
  • 300 g ciuperci proaspete
  • cateva rosii din conserva
  • o mana de masline negre
  • un ardei rosu
  • sos pentru pizza "Heinz"(contine tot felul de mirodenii)
  • branza tofu- o cutie

Am intins aluatul in tava (pe foaie de copt) si l-am uns cu sos pentru pizza.

Am taiat ciupercile felii, le-am calit in ulei pana s-au inmuiat si le-am pus peste aluat.

Am facut la fel cu ardeiul.

Am taiat rosiile din conserva si le-am pus deasupra.

Am presarat maslinele, apoi branza tofu data pe razatoare.

Am stropit cu sos si am dat-o la cuptor, la foc mic, 30 de minute ( se verifica sa nu se coaca foarte tare blatul- sa fie doar rumenit).

Pofta buna! ( eu stiu ca am avut Photobucket)

Irina
Photobucket